Auszogne Mehlspeisen  500 gr. Mehl 2 Eier 60 gr. Butter 42 gr. Hefe 3 Essl. Zucker

Fenchelsuppe, Zuppa di finocchi Warme Suppen  große Fenchelknollen Gemüsezwiebel Speck glatte Petersilie

Spaghetti an Lachssauce Fisch  Spaghetti geräuchter Lachs Zwiebel Tomatenpüree

...schon wieder Hermann... ;-) Kuchen  1. Tag Mehl Milch Zucker 5. Tag gleiche Zutaten wie oben

Weizentoasbrot Brot/Brötchen 5 Elemente  Vollkornweizen (frisch und fein gemahlen) Hefe Kakao oder Kaffee

Weihnachtspunsch alla Omi Weihnachten  weißer Traubensaft Apfelsaft Orange Zitrone Nelken

Spinat-Champignon-Quiche Pilze & Trüffeln vegetarisch  Blätterteig Würzspinat Zwiebel Champignons Schmand

GG Rotbarschfilet mit Exotischem Reis Fisch Gewicht Gucker  Zwiebel Karotten Öl Salz/Pfeffer Zitrone Dose Tropischer Fruchtcoctail = Konserve ungezuckert

Hähnchenschenkel in Prosecco mit versteckten Kräutern Huhn  Hähnchenschenkel Prosecco Sahne Knoblauch gepresst oder granuliert

Polenta mit Mandelkruste Vollwert & Gesundes sonstiges  Wasser Maisgrieß (grob, wenn möglich) Honig Salz

Ausgebackene Feigen auf Mandelmilch, umlegt mit Waldbeeren sonstiges Mittelalterrezepte  reife Feigen Persipan (Marzipanersatz) Portwein zum Marinieren

Mexikanischer - Salsa - Dip scharfe Saucen Dipps  Zucchini gemischter Paprika Zwiebeln Curry -Ketchup

Schmalzgebäck Weihnachten  Mehl frische Hefe (oder stattdessen 1 Päckchen Trockenhefe)

Mousse au chocolat (das beste Rezept) Creme  Bitterschokolade Eigelb Vanillinzucker Sahne Eiweiß

Quarkbrot-Rezept für ABM Brot/Brötchen  Salz Butter Milch Magerquark Hefe Weizenmehl 405

Kartoffelknödel mit Pilzfüllung
Klösse vegetarisch 
gekochte Kartoffeln grobes Mehl Grieß Ei kleine Zwiebel

toskanische AMARETTINI -PFIRSICHE Kinder Ostern  1 Dose Pfirsichhälften oder 4 frische Pfirsiche

Dim Sum sonstiges  FÜR DEN TEIG: glattes Mehl Ei Salz Wasser FÜR DIE FÜLLE:

Champignongulasch guatemaltekische Art sonstige Saucen Pilze & Trüffeln  Zwiebel Champignons Kräuterbouillon etw. Mehl evtl. Sauerrahm

SchakSchuka Pfannengerichte  Olivenöl Paprika rosenscharf Koriander Salz etwas Tomatenmark

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