Apfelklöße mit Zimt und Zucker Mehlspeisen  Eier Salz Zucker Milch geschmolzene Butter Butter

Mama Schumachers Käsekuchen Kuchen  Mehl Butter Zucker Backpulver Schichtkäse, a´500gr.

Eingekochte Pflaumen Eingemachtes Steinobst  Pflaumen, ca. Wasser Zucker ein paar Pflaumenkerne

Kartoffelgemüse aus Obernau (altes Rezept) Kartoffeln  Zwiebeln Zucker Mehl Fleischbrühe Essig Dörrfleisch

Béchamel Kartoffeln von Oma Kartoffel-/Reisgerichte  festkochende kleine Kartoffeln Salz Liebstöckelblätter o 1 Zweig

Hühnersuppe Warme Suppen  Adukibohnen Selerieknolle Lauch Ingwer Suppenhuhn

JAFFA OBSTSALAT kalte Salate Obst & Früchte  Jaffa Topaz (eine Kreuzung aus Orange und Tangerine) es gehen auch Mandarinen oder Orangen

Dampfnudeln (bayrisch - innviertlerisch) Mehlspeisen süße Hauptgerichte  frischer Germ (Hefe) Ei etwas Zucker 1/8 Liter Milch

Capretto al Forno Braten  Ziegleinfleisch, hinterer Teil Festkochende Kartoffeln

Brot-Bratlinge vegetarisch  Zwiebel - kleinhacken Knoblauch, fein hacken Petersilie, fein hacken

Kokos- Bananen- Pfannkuchen süße Hauptgerichte  Reismehl Weizenmehl Eier, leicht verquirlt Puderzucker

Osterlamm Ostern sonstiges  Butter Zucker Vanillezucker Salz Eier Nutella Mehl

Kuchenweissbrot Brot/Brötchen  Mehl Salz Hefe Eier Eigelb Milch Sahne Butter Zucker

stolzer heinrich Pfannengerichte  6-8 bratwürste 30g butter 2 eßl.mehl 250ml fleischbrühe

Meine Zimtsterne Weihnachten  Für den Teig Eiweiß Puderzucker Vanillin Zimt Kirschwasser ( kann man auch weglassen)

Vanillepudding Pudding  Vanilleschote Milch Speisestärke Zucker Salz Ei

Schweinefleisch mit Austernsoße Schwein Wok  dunkler Soßenbinder 1 große Karotte 1 handvoll Brokkoli

Heidnische Kuchen Pasteten Rind  Mehl Eier Knoblauchzehen Pfeffer, Majoran, Liebstöckel

Schmandwaffeln Backrezept/e  Zucker Schmand Eier Mehl Backpulver

Tschechische Dalken
süße Hauptgerichte 
Halbgriffiges Mehl Salz Zitronenschale gerieben