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Dauer: 3 Stunden Zubereitungszeit, 40 Minuten Ruhezeit
Filett vom Reh ,Eier ,Vollkornbrösel,Preiselbeeren.
Sehr lecker, mein heutiges experiment
Zartes Reh in einer extrem leckeren Pfeffer-Brandy-Sauce
nicht nur zum Verarbeiten der Reste gut!
Dauer: 25 Minuten Zubereitungszeit
Dauer: 2 Stunden Zubereitungszeit
Sehr lecker, für die Feier oder für das Mittagessen.
Dauer: 20 Minuten Zubereitungszeit, 30 Minuten Ruhezeit
Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit
Wild, mal etwas anders zubereitet