Honig-Safran-Eis mit Pfirsich-Kompott (Provence) Eis/Parfaits  Zucker Rahm Vanillestengel Pfirsiche Zitrone, Saft

Reissalat tropical Reis kalte Salate  Reis Ananas Mandarinen-Orangen Salz und Pfeffer

Reissalat „Tuna“ Reis kalte Salate  Dose Thunfisch (210 Gramm) gekochten Reis rote Paprikaschote

Safran-Risotto-Taler Reis  Zwiebel, besser 2 kleine rote Ghee oder Butter Safran-Fäden

Turten von Walis, Teil 3 (Üsserbärger-Fladu)
sonstiges 
Rosinen Milch Eier Brot, Vollkorn Alpkäse, gerieben

Safran-Mandel-Suppe Warme Suppen  Mandeln Scheiben trockenes Weißbrot Walnuß- oder Olivenöl

Bunter Reissalat Reis kalte Salate  Kochschinken Gouda Zucker Salatfix Zitronensaft

Safran-Toast Brot/Brötchen  Creme fraiche Milch Eier Baguette Döschen Safran-Fäden

Zwiebeln mit Honig und Safran sonstiges  Schalotten Stangen Staudensellerie fr. Ingwerwurzel

Spargel mit Safran- und Sauerampfersahnesauce vegetarisch Sprossengemüse  Butter Salz Spargel Stange Lauch Butter Safran Mehl

Schweinefleisch Curry mit Pilzen Schwein  Schweineschnitzel (3 große) Öl Zitrone Safranpulver

Safran-Reis mit Chorizo und Erbsen Kartoffel-/Reisgerichte  Chorizo oder beliebige andere geräucherte Wurst, fein gehackt

Reissalat mit Chili Reis kalte Salate  Reis Dose(n) Ananasstücke Dose(n) Mandarinen Chilischoten

Safran-Tomate-Sahnesauce (zu Teigwaren) vegetarische Pastasaucen  Gemüsebrühe Zitronensaft Roquefortkäse Pk. Safran

Safran-Rondos süsses Gebäck  Orangensaft Safranpulver Mehl Backpulver Zucker

Safranbrot Brot/Brötchen  Salz Zucker Milch Trockenhefe Safranfäden heisses Wasser

Safran-Pudding Pudding  Butter Zucker Milch Sahne Mandeln, gerieben Reismehl

Safran-Risotto aus Mund (Wallis) Kartoffel-/Reisgerichte  Zwiebeln Knoblauchzehen Tomaten Schinken Safran

Fenchel-Safran-Soße mit Kaviar sonstiges  Spaghetti Messerspitze Safranfäden Schlagsahne (200 g)

Shrikand - Safranquark vegetarisch  Magerquark Vollzucker Safran, gemahlen Vollmilch, evtl. mehr

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