19 Rezepte

Hase in Sahne auf polnische Art

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Borschtsch polnische Art

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Dauer: 30 Minuten Zubereitungszeit

leniwe pierogi (Quarknocken mit Zimtbutter)

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schnell fertig

Dauer: 20 Minuten Zubereitungszeit
Pierogi (polnische "Maultaschen")

Pierogi (polnische "Maultaschen")

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Leibgericht-Qualität, auch "Pierogi z miesem". "z miesem" heisst eigentlich "mit Fleisch" also Maultaschen mit Hackfleischfüllung.
Gołąbki --- polnische Kohlrouladen

Gołąbki --- polnische Kohlrouladen

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Gołąbki = poln. Täubchen :) lecker aus dem Backofen
Racuchy (polnische Krapfen)

Racuchy (polnische Krapfen)

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Rinderbraten "polnische Art"

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Polnische Mohnsüßspeise - Makówki

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schlesische Weihnachtsspeise, gesprochen Makuwki; auch bekannt unter Mohnkließla

Dauer: 30 Minuten Zubereitungszeit

Polnische Fleischkroketten (krokiety z mięsem)

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Werden oft zu klarem, roten Barszcz gereicht
polnische Mädchenteigtaschen - panienskie pierozki also eine Art

polnische Mädchenteigtaschen - panienskie pierozki also eine Art

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Aus dem polnischen Buch über die Grenzregion – Küche, (kuchnia kresowa) die aus folgenden Regionen stammt: Vilnius (-Wilna), Lemberg, Kaunas (-Kauen), Hrodna (-Garten) also aus den Wurzeln der litauischen-, ukrainischen-, weißrussischen- sowie tatarische

Dauer: 2 Minuten Zubereitungszeit, eine Stunde Ruhezeit