Auf den Kuechenzettel, den Göthe oft selbst gestaltete, hatte die
Anwesenheit von Gästen besonderen Einfluss. Meist gab es neben der
Suppe drei oder maximal 4 Schuesseln (Gänge) mit Fleisch und Gemuese.
Zu seinen Lieblingsgerichten zählte auch ein ital