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Dauer: 30 Minuten Ruhezeit
Hackfleisch, Chili
Diese Gewürzmischung brauchen Sie, um ein köstliches Nasi Goreng zu kochen.
Dauer: 10 Minuten Zubereitungszeit
Leider ist der sogenannte "Englische Kuchen" völlig in Vergessenheit geraten - völlig zu Unrecht, wie ich meine. Hier das Originalrezept:
Dauer: 20 Minuten Zubereitungszeit
Eine jener Kleingebäckarten, denen ich als Kind nie widerstehen konnte ( und heute auch nicht wirklich..)
Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit, 2 Stunden Ruhezeit
Jota ist ein slowenischer Eintopf, der immer entweder mit Sauerkraut oder mit Steckrüben zubereitet wird. Er darf in keinem Haushalt fehlen, schmeckt gut und ist ein echtes Gemeinschaftsessen.
Dauer: 40 Minuten Zubereitungszeit
Ajvar ist ein Mischgemüse aus Paprika und Auberginen, das zu gegrilltem oder kurz gebratenem Fleich gut passt, es verträgt sich gut mit Reis und ist ein schöner "Farbtupfer" auf dem Teller.
Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit