12 Rezepte
Trauben-Nachspeise

Trauben-Nachspeise

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Sehr gut.

Dauer: 2 Minuten Ruhezeit

Gefüllte Äpfel (Slowenien)

Gefüllte Äpfel (Slowenien)

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Da gibt es nichts zu sagen, nur essen und genießen.

Renke nach Hirtenart  (Slowenien)

Renke nach Hirtenart (Slowenien)

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Im Originalrezept werden Forellen so gemacht, Renken schmecken aber genauso gut!!!

Dauer: 30 Minuten Zubereitungszeit

Spinatmusaka ( Slowenien )

Spinatmusaka ( Slowenien )

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ist ganz schnell gemacht, schmeckt richtig gut und macht "pappsatt"

Dauer: 20 Minuten Zubereitungszeit

Auberginen gefüllt  / Variation (Slowenien)

Auberginen gefüllt / Variation (Slowenien)

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gefüllte Auberginen schmecken eigentlich immer gut, hier das slowenische Rezept:

Dauer: 20 Minuten Zubereitungszeit

Honigtrauben  ( Slowenien )

Honigtrauben ( Slowenien )

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Variation zu dem Thema Trauben einmachen: damit es nicht zu süß wird, habe ich dem Grundrezept ( ich war fleissig im Urlaub ;-) ) noch Ingwer zugefügt.

Dauer: 30 Minuten Zubereitungszeit

Huhn Kanada ( Slowenien )

Huhn Kanada ( Slowenien )

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bitte frage mich jetzt niemand, warum das Kanada heißt... Aber ich habe die wörtliche Übersetzung genommen- ob mit oder ohne Kanada: es schmeckt gut!

Dauer: 15 Minuten Zubereitungszeit

Quittenstrudel ( Slowenien )

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Quitten sind schon fast in Vergessenheit geraten, sie eignen sich als Strudel jedoch nahezu perfekt zur Verarbeitung. Hier die slowenische Variante:

Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit

Jota (Originalrezept Slowenien)

Jota (Originalrezept Slowenien)

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Jota ist ein slowenischer Eintopf, der immer entweder mit Sauerkraut oder mit Steckrüben zubereitet wird. Er darf in keinem Haushalt fehlen, schmeckt gut und ist ein echtes Gemeinschaftsessen.

Dauer: 40 Minuten Zubereitungszeit

Cremeschnitten, vereinfachte Variation ( Slowenien )

Cremeschnitten, vereinfachte Variation ( Slowenien )

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Zum Reinlegen, wie bei allen Cremeschnitten...

Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit