Feines Sommerhähnchen zum Schlemmen, bei dem sich der Fessel- und Knebelaufwand lohnt und sich insgesamt Arbeitsmässig noch in Grenzen hält- tolles Hühnchen mit einfachem grünem Salat in lauen Sommernächten- schmeckt aber ebenfalls in der kalten Jahreszei
Dauer: 25 Minuten Zubereitungszeit