Schopfkotelett in Calvados-Sahne-Sauce mit provenzialischem Reis Schwein  Schweinskotelett vom Schopf Reis Wasser Sahne heller Saucenbinder

Kräuter-Sahne-Sauce helle Saucen  2 Schalotten 1 El Butter 1 großes Bund Gartenkräuter (Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, Borretsch)

Kräuter-Vinaigrette sonstige Saucen  Kräuteressig Schalotte Oliven- oder Sonnenblumenöl

Schweinefilet mit Kräuterkruste Schwein  Öl Semmelbrösel Eiweiss Currypulver Schweinefilet

NUDELN mit TOMATEN-ZWIEBEL-SAHNE-SAUCE und PINIENKERNEN Hauptgerichte Pasta  Zwiebel (groß) Tomaten Petersilie Mehl Pfeffer Salz

Spaghetti mit Kräuter-Sahne-Sosse sonstiges  Öl Zwiebel Spaghetti Eigelb Sahne Becher Creme Fraiche

Kräutersauce II Würtzkreyter-salse
sonstiges 
Knoblauchzehen Weisswein trockener Gehackter Kerbel

Grüne Sosse, hessisch
sonstiges Rind Ostern 
Senf Pr Salz Bd Suppengrün Boullion, kräftig Pimpinelle

Kräutersenf aus Dijon Senaf mit würtzkreyter Eingemachtes Würzsaucen  Zwiebeln Zucker Knoblauchzehen Piment Nelken Weinessig

Kräutercreme (zu Teigwaren) sonstiges Pizzateig  Butter Tomatenmark Sahne Parmesan, gerieben Basilikum, feingehackt

Kräutersosse
sonstiges sonstiges 
Salz Remoulade Kästchen Kresse Meerrettich geriebener

Freddy´s Joghurt - Sahne Dressing Dressing  Joghurt Sahne Milch Senf Essig Zucker Salz, Pfeffer

Eier in Kräuter-Rahm-Sauce sonstiges  Creme fraiche Schnittlauch Mehl Eier Butter Brühe (instant)

Tagliatelle á la mama Pizza & Pasta  500 Gramm Rinderhüfte 1 große Dose geschälte Tomaten

schnelle Nudelsauce Pastasaucen  Milch Wasser Gemüsebrühe(Instantpulver) Salz und Fondor

Sahne-Senf-Sauce helle Saucen  Sahne Gemüsebrühe Mittelscharfer Senf Süsser Senf

Schweinefilet in Zwiebel-Sahne-Sauce Schwein  Schweinefilet Butter Öl Frühlingszwiebeln Salz, Pfeffer, Muskatnuss

Kräuter-Sahne-Suppe
sonstige Suppen 
Butter Stange Bleichsellerie Brühe Süsse Sahne Dill

Kräutersosse I
sonstiges 
Weißbrot ohne Rinde Olivenöl 5 EL gehackte Kräuter

Broccoli-Sahne-Sauce sonstiges sonstiges  Butter Kalbsfond Mehl Mandelstifte Sahne Broccoli

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