Truthahnrouladen mit Kräuter - Mandel - Füllung Hauptgerichte Huhn  Petersilie Scheiben Truthahnbrust (je etwa 1/2 cm dick)

Truthahn mit Kräutersauce glasiert Huhn  Zwiebeln Babytruthahn, ca. 3,5 kg Zweige Thymian

Gefüllte Gans mit Wirsingravioli und Maultaschen Huhn  Zwiebeln Italienischer Nudelgriess Gänseknochen, kleingehackt

Gewürzte Hähnchenschenkel Huhn  Tabasco Salz (gestrichen) Hähnchenschenkel Tas. Weisswein

Zitronen-Knoblauch-Hähnchen Huhn  Salz Öl Petersilie Zitrone (Saft) Zitrone Rosmarinnadeln

Hähnchenbrust im Schinken-Kräuter-Mantel Huhn  Öl Zucchini Hähnchenbrustfilets (ca. 180g) Scheiben (dünne) Schinken oder Frühstücksspeck (ca. 120 g)

Wirsingtäschchen mit Geflügel-Kräuter-Füllung Hauptgerichte  Zwiebeln Instant-Gemüsebrühe Wirsingblätter Bd. Schnittlauch

Rosmarinhähnchen
Huhn 
Butter Rosmarin, frisch davon beiseite legen (1)

Geflügel-Kräuter-Röllchen Fleisch & Geflügel  Salz Pfeffer Keimöl Gemahlene Haselnüsse Gehackte Kräuter

Truthahn mit Kräutersauce Huhn  Zwiebeln Babytruthahn, ca. 3,5 kg Zweige Thymian

Hühnerbrust in grüner Sauce Pastasaucen Huhn  Salz Liebstöckelzweige gehackter Estragon Tas. Sahne

Putenbrust mit Kräuter-Käse-Haube Puter  Petersilie g. Porree oder Lauchzwiebeln Apfel, 150 g

Schweinebäckchen auf Berglinsen
Schwein 
Butter Pfefferkörner Rauke Radicchio Gänseleber

Hühnerleber-Ragout mit Pilaw Ragouts Huhn  Salz Speck, durchwachsener Hühnerleber Zweige Thymian

Gans mit Apfel-Kräuter-Füllung Gans  Zwiebel Majoran Petersilie, gehackt Backpflaumen ohne Stein

Ente in Kirschsauce mit Kroketten Ente  Nelkenpulver Sahne, süße (50 g) Zimt, Rotwein, trocken

Kräuter-Suppe
sonstige Suppen 
Butter Mehl Milch Brühe Stange Porree gr. gemischte Kräuter

Hühner - Ratatouille Huhn  Hühnerbrustfilet Oregano Basilikum Knoblauchzehen

Kräuter-Vinaigrette sonstige Saucen  Kräuteressig Schalotte Oliven- oder Sonnenblumenöl

Spaghetti mit Kräuter-Sahne-Sosse sonstiges  Öl Zwiebel Spaghetti Eigelb Sahne Becher Creme Fraiche

nächste 20 Rezepte >