Snacks zum Wein: Cracker Brot/Brötchen  Weizenvollkornmehl kaltes Wasser Salz geschmolzene Butter

Knäckebrot Brot/Brötchen  Salz Haferschrot Gerstenschrot Roggenvolkonmehl

Käsequiche mit Knäckebrot sonstiges  helles Knäckebrot Butter, zerlassen kleine, rohe Schinkenwürfel

Knäckebrot Jahrgang 1939 Brot/Brötchen  Salz Butter Milch Sesam Dinkelmehl

Knäckebrot mit vielen Körnern Brot/Brötchen  Dinkelmehl Haferflocken Sesam Leinsamen Sonnenblumenkerne

Knäckebrot-Pizza mit Spinat und dreierlei Käse sonstiges  Parmesan, frisch gerieben Mozzarella-Käse St Knoblauchzehen

Knäckebrot mit Rollmops
sonstiges Fingerfood 
körniger Frischkäse Scheiben Roggenknäckebrot Kistchen Kresse

Hähnchen-Melonen-Salat kalte Salate  gekochte Hähnchenbrust -3 Stangen Bleichsellerie

Feinschmecker-Geflügelsalat sonstige Salate Huhn  Öl Blattsalat,Rauke,Frisee,etc. Spargel, geschält

Frischkäsecreme mit Kresse vegetarisch Brotaufstriche  Zitronensaft Weiche Butter Frischkäse Meerrettich geriebener

Möhren mit Ei-Vinaigrette Wurzelgemüse  Butter Öl Schnittlauchröllchen Apfelsaft Kürbiskerne

Avocado-Schinken-Aufstrich Brotaufstriche  knackige Salatblättchen frisch gemahlener Pfeffer

Arancini-Reisklösse Hauptgerichte  Zwiebeln Sojawürstchen, (Taifun-mild Tomaten, (ca. 400 g)

Grünes Müsli Vollwert & Gesundes  Salatgurke Petersilie Dill Quark Milch Kräutermeersalz

Kartäuserklösse mit Tomatensalat vegetarisch  Tomaten Knäckebrot, fein gerieben altbackene Vollkornbrötchen

Heringstorte à la Gunilla pa° Skäret (Sillta°rta a° la Gunilla pikantes Gebäck  Kopf Eisbergsalat Zwiebeln Schnittlauch hart gekochte Eier

Tofu auf Radieschensalat kalte Salate Tofu  Sojasoße schwarzer Pfeffer Zitronensaft Öl Tofu

Knoblauch Guacamole Dipps  Thymian Prise Tabasco Paprika, mittelgross Tofu, oder Magerquark

Halwe Hahn Sandwiches  4 Scheiben Knäckebrot 20g Butter 2 Birnen 200g Blauschimmelkäse

Tofuklösschen mit Lauch und Schwarzwurzel sonstiges Tofu  Butter Knäckebrot -fein zerkrümelt Pistazien ,oder Mandeln, -frisch gerieben

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