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Dauer: 3 Stunden Zubereitungszeit, 40 Minuten Ruhezeit
Filett vom Reh ,Eier ,Vollkornbrösel,Preiselbeeren.
Mein Beitrag zum 1. KCCS-Kochversuch
Zartes Reh in einer extrem leckeren Pfeffer-Brandy-Sauce
Dauer: 2 Stunden Zubereitungszeit
Wild, mal etwas anders zubereitet