Hörnchen (oder Brötchen) aus Kartoffelteig Vollwert vegetarisch Brot/Brötchen  gekochte alte Kartoffeln (Vollkorn-)Mehl

Kartoffelteig für Fruchtknödel sonstiges  Butter Mehl Eidotter Kartoffeln, roh, ungeschält

Kartoffelhörndln süsses Gebäck  gekochte, geriebene Kartoffeln Mehl Zucker

Apfeltaschen mit Kartoffelteig süsses Gebäck Äpfel, Birnen, Trauben  Zitronensaft Äpfel, vorbereitet gewogen

Paprikakuchen mit Kartoffelteig sonstige Hauptgerichte vegetarisch Fingerfood pikantes Gebäck  Grundrezept Kartoffelkuchenteig gelbe Paprika in feine Streifen geschnitten

GRUNDREZEPT: Kartoffelteig für leckere pikante oder süße Kuchen Gemüse & Obst Vollwert & Gesundes Fingerfood pikantes 150 g Mehl 200 g Kartoffeln, in der Schale gekocht, abgekühlt, geschält, gewogen

Sparsamer Kartoffelteig
Bäckerei/Konditorei 
glattes Mehl kalte Kartoffeln Zucker Butter Back

Marillen-, Zwetschgen-, Topfen-, Erdbeer- oder Nougatknoedel Beerenobst & Rhabarber süße Hauptgerichte Steinobst  Topfen (Quark) Mehl Butter mittelgroßes Ei

Spinat Gnocchi sonstiges  Ricotta Spinat Mehl Fontina- oder Parmesankäse

Knackwurst im Kartoffelteig Kartoffeln  Ei Mehl gekochte Kartoffeln Knacker ohne Haut

Mediterran gefüllte Kartoffelplätzchen vegetarisch Fingerfood Kartoffel-/Reisgerichte  mehlig kochende Kartoffeln Ei Mehl

Dotsch sonstiges Schwein  Quark Rohe Kartoffeln Eier Salz

Kartoffelbuchteln mit Zwiebelmett sonstiges  Zwiebel Stueckige Tomaten Gouda-Kaese, mittelalt

Schupfnudeln
Kartoffeln 
Kartoffeln Eier Mehl Salz, Msp. Muskat Butter Se

Knusprige Knödel sonstiges  Petersilie Wasser Knoblauchzehe durchw. Speck

Eierkroketten
Kartoffeln 
Kartoffelteig hartgekochte Eier Salz, Pfeffer, M

Eierbällchen, Dimer Chop sonstiges  Koriander Wasser Eier Chilipulver

Kartoffelkl”áe schwedisch (Kroppkakor) sonstiges  Zwiebeln Butter Kartoffeln Mehl

Kartoffel-Hack-Klöße Kartoffel-/Reisgerichte  rohe Kartoffeln gegarte Pellkartoffeln

Pflaumenknödel süße Hauptgerichte  Butter Zucker Kartoffeln Zimt

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