Kalbsragout mit Möhren und Pfifferlingen Kalb  1,5 kg Kalbfleisch (aus der Keule oder Schulter)

Bratkartoffeln mit Pfifferlingen Kartoffel-/Reisgerichte  Zwiebeln Kartoffeln Butterschmalz

Grüner Salat mit Pfifferlingen Pilze & Trüffeln warme Salate  Pfifferlinge Zwiebeln Öl Lollo Biondo, Eichblatt oder Eisbergsalat

Kalbsragout à l'italienne Ragouts Kalb  Kalbsragout gelbe Peperoni Fleischtomaten

Kalbsragout mit Mandel-Brokkoli Ragouts Kalb  Kalbsfilet oder Kalbschnitzel-Fleisch am Stück

Kalbsragout mit grünem Spargel Ragouts Kalb Sprossengemüse  Kalbsschulter Rapsöl Zwiebel Mehl

Kalbsragout mit Pilzen Ragouts Pilze & Trüffeln Kalb  Zwiebeln Pk. Brokkoli (TK, 300 g) Kalbsfond (a. d. Glas)

Kalbsragout auf Burgunder Art Ragouts sonstiges Kalb  Zwiebeln Butter Rotwein Mehl

Kalbsragout mit Birnen sonstiges  Butter Petersilienzweig Feine Bandnudeln

Rehschnitzel mit Pfifferlingen Reh  Pfifferlinge  gelbe und rote Paprikaschote, je 160 g

Filetauflauf mit Pfifferlingen Pilze & Trüffeln Aufläufe/Soufflés Schwein  Schweinefilet Ei Tomaten Zitrone

Kräutereier mit Pfifferlingen Pilze & Trüffeln Eierspeisen  Petersilie Pfifferlinge ger. Bergkäse

Pasta mit Pfifferlingen Pasta  300 g Pfifferlinge 6 getrocknete, in Öl eingelegte Tomaten

Geschnetzeltes mit Pfifferlingen Schwein  Pfifferlinge Broccoli Kasseler Kotelett

Kalbsmedaillons mit Pfifferlingen Pilze & Trüffeln Kalb  Medaillons vom Kalbsfilet Parmaschinken

Friséesalat mit Pfifferlingen kalte Salate  Pfifferlinge Eier Kopf Friséesalat

Rührei mit Pfifferlingen Pilze & Trüffeln Eierspeisen  Pfifferlinge Petersilie Baccon Tomaten

Safranrisotto mit Pfifferlingen Pilze & Trüffeln Kartoffel-/Reisgerichte  Risottoreis Butter Hühnerbouillon

Käsesuppe mit frischen Pfifferlingen sonstige Suppen  Butter Zucker Muskat Pfeffer aus der Mühle

Kotelett mit Pfifferlingen in Kräuterrahm Schwein  Stielkoteletts Kartoffeln Pfifferlinge

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