Mohn- und Kümmelstangen Brot/Brötchen  Salz Wasser in der Würfel (etwa 40 g) frische Hefe oder

Tiramisu Desserts  Puderzucker frische Eier (moeglichst Bio) Mascarpone

Baklava-Rezept sonstiges  Blätterteig Zucker Zimt Wasser Stange Zimt 6 Nelken

Bananen-Schoko-Kuchen Kuchen  Mehl Backpulver Kakaopulver (ungesüßt) Zucker Natron

Tsatziki (Rezept von "echten" Griechen) Dipps  Quark (40%) griechischer Joghurt (10% Fett!) Gurke

Tiramisu-Rezept sonstiges  Eier Puderzucker Mascarpone (ital. Frischkäse) Löffelbiskuit

Aprikosen-Schokoladenhäufchen süsses Gebäck  Schokolade, zartbitter getrocknete Aprikosen, ungeschwefelt

Coniglio con peperoni - Kaninchen mit Paprikaschoten (Piemont) Braten  Kaninchen, küchenfertig Rinderfett Lorbeer Thymian

CULINGIONIS (Nudeltaschen mit Schafskäse) sonstiges vegetarisch  Salz und Pfeffer aus der Mühle Butter Muskatnuß, frisch gerieben

SOUTH-PARK REZEPT 2 Hauptgerichte vegetarisch  Kartoffeln (je ca. 300g) Becher Schmand (250g) Becher Saure Sahne (150g)

Ofenschlupfer mit Äpfeln süße Hauptgerichte  altbackene Brötchen Apfel Milch Eier Zucker Zimt

Süßsauer eingelegtes buntes Gemüse Eingemachtes  Blumenkohl grüne Bohnen Perlzwiebel Möhren Selleriestengel (fleischig)

Sellerie "al sangue" sonstiges  Olivenöl Zwiebel Knoblauchzehen Cherry-Tomaten Stangensellerie

Donoughts-Rezept sonstiges  Zucker Mehl Milch Eigelb Butter Hefe

Sternberger Kuchen Sonstiges

Lachsforelle in Kräutersosse Fisch  trockener Weisswein Fischfond oder Gemüsesuppe Lachsforelle ca. 1 Kg.

Spinat-Majoran-Canelloni vegetarisch  Palatschinken (Pfannkuchen) Salz, Pfeffer, Muskatnuß

Pfannkuchen / Berliner sonstiges  ca. 1,5 kg Mehl 200 g Zucker 200 g Butter 1 Würfel Hefe

Malakoff-Torte II Torte  Löffelbiskuit Eidotter (frisch oder hart gekocht)

getrocknete Birnenspalten Äpfel, Birnen, Trauben  Birnen nach Wunsch

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