Pastetchen mit Ragout fin Hauptgerichte  Zwiebel Teelöffel Worcestersosse Paket tiefgekühlte Hähnchenbrüste

Tofu-Pastetchen Pasteten Tofu  Tofu, Sorte nach Geschmack etwas Sahne Champignons

Kräutercreme-Pastetchen
kalte Vorspeisen 
Edelpilzkäse Milch Doppelrahmfrischkäse Schalotten

Förster-Pastetchen warme Vorspeisen Pasteten  Blätterteig Eigelb Schalotten Champignons Zitronensaft

Pastetchen mit Sojafüllung Pasteten  Blätterteigpastetchen <b>Für die Füllung</b>

Pastetchen mit Fischragout Fisch  Barschfilet geriebene Muskatnuss Creme fraiche weißer Pfeffer

Champignon- Pastetchen Pilze & Trüffeln  Zuckerschoten Butter Knoblauchzehe Zwiebel Pfeffer

Pastetchen Königinart Pasteten  Butter Hähnchenbrustfilets Kalbsbries Champignons

Watruschki (süsse Pastetchen aus
sonstiges 
Zucker Rahmquark Beutel Vanillezucker Butter, kalt

Becher Pastetchen sonstiges  Zwiebel gehackt ,Pfeffer ,Salz Hackfleisch Champignons

Kretische Pastetchen (Pittes Kritis) Pasteten  Ei Feta (Schafskaese) Duenne Stange Lauch Zweige Fenchelgruen

Geriebener Teig Fingerfood Kuchen  Mehl kalte Butter gute Prise Salz kaltes Wasser

Pastetchen mit Kaninchenleber Pasteten Kaninchen  Butter Schalotten, gehackt Eigelb Rahm Blätterteig

Königin-Pastetchen mit Kalbfleisch-Füllung sonstiges  Senf Kalbfleisch, gekochtes Geflügelbrühe oder Kalbfleischfond (Fertigprodukt)

Eierschwämmchen "meine Art"
Pilze & Trüffeln 
Eierschwämmchen Zwiebel oder Schalotte Trockenen Weisswein

60-er Jahre: Königin Pastetchen Pasteten Kalb  Kalbfleisch Tomaten Petersilie Muskat Zitronensaft

Sauerkraut-Pastetchen mit
sonstiges 
Dill Soja-Sauce Frankfurter Würstchen Blätterteigpastetchen

Samosas, Gefüllte Pastetchen Pasteten Rind  Salz Blumenkohl, ca. 250g Ghee, ersatzweise geht auch - Butterschmalz

Pikante Blätterteigtaschen pikantes Gebäck  Öl (156 ml) paprikagefüllte Oliven Päckchen Blätterteig

Pastetchen mit Geflügelragout
Huhn sonstiges 
Butter Putenschnitzel (a 150g) Spur fr. gem. weisser Pfeffer