Rindfleisch-Köfte Rind  mittelfeiner Bulgur Wasser Rinderhackfleisch Zwiebel, fein geh.

Sis Köfte (Hackfleischröllchen am Spieß) Rind  2 Zwiebeln 500 gr. Rinderhackfleisch 4 Essl. Paniermehl

Köfte-Kebab aus Bacon mit Bulgursalat Grill  magerer Bacon Zwiebel,gehackt Selleriestange,gehackt

Frauenschenkel-Frikadellen Rind Lamm  30g.Butter 2 mittelgroße Zwiebeln 500g. Hackfleisch(Lamm o.Rind)

Hackfleischspieß Grill  Bulgur Hackfleisch vom Rind oder Lamm feingehackte Zwiebel

Köfte sonstiges  Zucker B. Sahnejoghurt (à 150 g) Pk. Blattspinat

Türkische Frikis ( Köfte ) Rind  Rinderhack Zwiebel Weißbrot, in kleine Stücke gezupft

Eksili Köfte - Hackfleischbällchen in saurer Sauce Rind  Fleischbrühe Salz Mehl Reis Kreuzkümmel Paprikapulver

Mercimek köftesi
vegan 
rote Linsen feiner Bulgar oder CousCous Zwiebel

Kadinbudu Köfte (Frauenschenkel Frikadellen) Rind  Zwiebel Erbsen Margarine Reis Bd. Petersilie Rindermett

Fleischbällchen in Zitronensauce (Terbiyeli köfte) Rind  Butter Hackfleisch vom Rind Paprikapulver, edelsüss

Frauenschenkel-Frikadellen (Kadinbudu köfte) - Türkei Rind  Butter Hackfleisch vom Rind mittl. Zwiebel Bd. glatte Petersilie

Spinat Gnocchi sonstiges  Ricotta Spinat Mehl Fontina- oder Parmesankäse Ei

Omis Asia Huhn
Geflügel 
Hähnchenkeulen Zitronensaft Brathuhngewürz cm frischer Ingwer gerieben

Erdbeermousse sonstiges  Erdbeerpüree (aus frischen Erdbeeren) Zucker geschlagene Sahne

Bananen-Schoko-Kuchen Kuchen  Mehl Backpulver Kakaopulver (ungesüßt) Zucker Natron

Kuchenweissbrot Brot/Brötchen  Mehl Salz Hefe Eier Eigelb Milch Sahne Butter Zucker

stolzer heinrich Pfannengerichte  6-8 bratwürste 30g butter 2 eßl.mehl 250ml fleischbrühe

Hefeteig-Rezept für ein Blech Pizza Pizzateig  Mehl Würfel Hefe Wasser Olivenöl Salz

Alter erzgeb. Eierkuchen mit Heidelbeeren (Heidelbeergetzen) Beerenobst & Rhabarber Eierspeisen Mehlspeisen  500 Gr. Mehl 4 Eier 3/4 Liter Milch 3-4 Eßl. Selterswasser

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