Schwäbische Kässpätzle
sonstiges 
Spätzle 1/2 Becher Sahne Käse gerieben Zwiebel in Scheiben

Kräuter-Kässpätzle Aufläufe/Soufflés Pasta  300 gr. Mehl 6 Eier 1 Teel. Salz 100 gr. gemischte Kräuter, sehr fein gehackt und im Mörser zerstoßen

Leichte Kässpätzle sonstige Hauptgerichte  Mehl Eier Gr. M Topfen (Quark) mager etwas Salz

Kochen für 1 Person: Gebackener Camembert mit Preiselbeeren vegetarisch  reifer Camembert (ganz) Wasser Mehl Ei Paniermehl (Semmelbrösel)

Kochen für 1 Person: Hähnchen in Knoblauch mit Tomatengemüse Huhn Vollwert  Hähnchenbrustfilet Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer

Kochen für 1 Person: Spaghetti mit Rucola und Chili Pasta vegetarisch  (Vollkorn-) Spaghetti größere Schalotte oder eine Zwiebel

Kässpätzle sonstiges  Salz Butter Zwiebel Mehl Eier geriebener Emmentaler

GG - Filetspieße
Grill Gewicht Gucker 
Ingwer Knoblauchzehe Hoisin-Sauce Zitronensaft Cola light

Erdbeertraum Beerenobst & Rhabarber Gewicht Gucker  Erdbeeren Aprikosenlikör Vanillejoghurt, extra leicht

Paprikagulasch vegetarisch  Zwiebeln rote Paprikaschoten gelbe Paprikaschoten

GG - Schokoladenkuchen Kuchen  Margarine, halbfett Zucker Vanillezucker Eier Milch, 1,5 %

GG - Hähnchenspieße
Grill Gewicht Gucker 
Hähnchenbrustfilet Sojasauce Sesamöl Erdnusscreme (ohne Stücke)

GG - Heidelbeerauflauf
Beerenobst & Rhabarber Gewicht Gucker 
Eidotter Milch (1,5 %) Mehl Eiklar zur Schnee schlagen

GG - Mohnnudeln
fettarm / Diät Gewicht Gucker 
mehlige Kartoffel Eier griffiges Mehl Butter Zucker

GG - Tiramisu sonstiges  Löffelbiskuits starker Kaffee Magerquark kohlensäurehaltiges Mineralwasser

Rinderrouladen (GG) Rind Gewicht Gucker  Rinderrouladen Salz, Pfeffer mittelscharfer Senf

GG - Schokoladenmousse mit Erdbeeren
Desserts 
Erdbeeren weiße Schokolade Milch Eiweiß

GG - Rahmdalken
Gewicht Gucker süße Hauptgerichte 
Joghurt Eigelb Mehl Salz Eiweiß zu festem Schnee geschlagen

Couscous nach GG fettarm / Diät Gewicht Gucker  Putenbrustfilet magere Lammkeule Gemüsebrühe Tomatenmark

Knoblauch-Garnelen (GG)
Krabben Gewicht Gucker 
Olivenöl gepreßte Knoblauchzehen Chilischoten Ga