Möhren-Apfelsalat
kalte Salate Wurzelgemüse Äpfel, Birnen, Trauben 
Möhren Apfel Puderzucker Zitronensaft

Festlicher Apfelsalat kalte Salate  große Äpfel säuerlich Walnüsse Zitronensaft Emmentaler

Apfelsalat süß
kalte Salate Äpfel, Birnen, Trauben 
Zitronensaft Bananen Calvados Maraschinokirschen

Apfelsalat s?á
sonstiges 
Zucker Zitronensaft Bananen Apfelsinen grob gehackt

Marinierter Apfelsalat kalte Salate Äpfel, Birnen, Trauben  Zitronensaft frische Ingwerwurzel - Grösse nach Geschmack...

Kirsch-Apfelsalat mit Joghurtsauce kalte Salate Creme  Kirschen säuerliche Äpfel Zucker Sahne Vanillezucker

Paprika-Apfelsalat
Gemüse & Obst kalte Salate 
cm Ingwer - fein hacken*** Petersilie - fein hacken

Putenbrust auf lauwarmem Apfelsalat Puter  Butter Getrocknete Thymianblaetter oder 1 Teel. frischer Thymian

Apfelsalat
kalte Salate Äpfel, Birnen, Trauben 
Rosinen gehackte Nüsse saurer Apfel 3 El. Joghurt 2 El. Sahne

Aparter Apfelsalat kalte Salate Äpfel, Birnen, Trauben  Mayonaise ungeschälte Äpfel, Selleriestengel, in Ringe geschnitten

Bismarckhering mit Apfelsalat sonstiges  Zwiebeln Dill Säuerliche Äpfel Gewürzgurken Beutel Schlag-fit

Käse - Lauch - Hackfleisch - Suppe Warme Suppen Gemischtes Hack  Stangen Lauch Pfund Schweinemett Pfund Rinderhack

Paneer, Hausgemachter Käse sonstiges  Vollmilch Wein-Branntweinessig

Klassisches Käse-Souffle Aufläufe/Soufflés  Butter Mehl Eier Eiweiss Heisse Milch Emmentaler

Gebackene Fächerkartoffeln mit Käse Kartoffel-/Reisgerichte  Butter geriebener Emmentaler Kartoffeln, festkochend

Käse-Königsküchlein sonstiges  Butter Aprikosen-Konfitüre Schnittkäse kandierte Kirschen

selbstgemachte Tortellini mit Käsefüllung auf Käse-Butterspiegel Nudeln Pasta  siehe Angaben unten!

Käse-Tart - Crostata al Formaggio sonstiges  Butter Eier Mascarpone Sahne Ricotta Käse, gerieben

Schnelle Kartoffel-Käse-Suppe sonstige Suppen Rind  Zwiebeln Pck. Instant-Kartoffelsuppe Löffelspitze Majoran

Tomaten-Mozzarella-Omelett Hauptgerichte Eierspeisen  Butter Eier Mozzarella Schlagsahne Bd. glatte Petersilie

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