Kartoffelkuchen mit Speck-Joghurtsauce Kuchen  Salz Scheiben Bratspeck, mager, in feine Streifen geschnitten

Kartoffelpüree mit Äpfeln und Speck Kartoffeln Kartoffel-/Reisgerichte  Zwiebeln Öl Butter Säuerliche Äpfel Bacon Brühe (instant)

Grünkohlsuppe mit Speck und Hafergrütze sonstige Suppen  Wasser Speck durchwachsener Grünkohl, Federkohl

Schweinefilet in Joghurtsauce Schwein  kleine Schweinefilets oder -lendchen zu je etwa 400 g

Fleischbällchen in Joghurtsauce Rind  Rinderhack Zwiebel, feingeh. geh. frischer Dill

Lachsspießchen mit Obst und Joghurtsauce Fisch Fingerfood  Crème double Scheiben Räucherlachs blaue Trauben

Fritiertes Gemüse mit Joghurtsauce Saucen & Brühen  2 möglichst schlanke Auberginen 1/4 TL Pulbiber (scharfes Paprikagewürz)

Rote Beete mit Joghurtsauce Wurzelgemüse  für die Sauce: 2EL Meerrettich 3EL frisch gehackter Dill oder 100g Kräuter Quark

Kartoffel-Zucchini-Puffer mit Joghurtsauce Hauptgerichte  Zucchini Kartoffeln Ei Mehl Salz Pfeffer Muskat

Hühnerfrikassee mit grünem Spargel und Joghurtsauce Huhn  Champignons grüner Spargel Hühnerbrustfilet Öl Salz

Auberginen gebraten, mit Tomaten/Joghurtsauce sonstiges Fruchtgemüse  Aubergine (550g) Salz für die Tomatensauce: mittelgroße Zwiebel, fein gehackt

Indischer Lauch mit Joghurtsauce sonstiges  Kreuzkümmel Chilischoten, getrocknet Butterschmalz

Roigebrageldi (Bratkartoffeln auf Münstertaler Art) Hauptgerichte  Zwiebeln Butter Kartoffeln Räucherspeck

Salmschnitzel mit Speck und Eierschwuemmli
Fisch 
Basilikum Weisswein Doppelrahm Salm, a ca. 80 g

Tortellini mit Erbsen-Speck-Soße Pasta  Erbsen Brühe, klare (Instant) Tortellini, getrocknete mit Fleischfüllung

Zwiebelkuchen mit Speck sonstiges pikantes Gebäck  180 g Mehl Salz 1/8 l saure Sahne 2 Eier 250 g geriebener Emmentaler

Uckermärkische Erbsensuppe mit Speck Eintopfgerichte  Erbsen, gelbe Speck, geräuchert und durchwachsen

Speckeierkuchen mit Schnittlauch Eierspeisen sonstiges  Salz Schnittlauch Mehl Eigelb Eiweiss geräucherter durchwachsener Speck

Schnittlauchsuppe sonstige Suppen  Kartoffeln Wasser Süsse Sahne Speck durchwachsener

Geduenstete Sojabohnensprossen mit Speck (*) sonstiges  Knoblauchzehen helle Sojasauce Sojabohnensprossen

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