Kiwi-Joghurt-Parfait Eis/Parfaits  Eigelb Vollmilchjoghurt Rahm Zucker (1) Zucker (2)

Himbeer-Joghurt-Parfait Beerenobst & Rhabarber Eis/Parfaits  Wasser Eigelb Puderzucker Himbeeren Vollmilchjoghurt

Joghurt-Peiselbeer-Parfait Beerenobst & Rhabarber Eis/Parfaits  Eigelbe Zucker Vanillezucker Naturjoghurt Preiselbeerkonfitüre

Gestrudeltes JOGHURT-PARFAIT mit ERDBEERMARK Beerenobst & Rhabarber Eis/Parfaits  Erdbeeren Sahnejoghurt Sahne Zucker Eiweiß Cointreau

Dessert Parfait Torrone sonstiges  Eigelb Eiweiss Zucker, (1) Cognac Schlagrahm Nougat

Parfait-Basisrezept, Teil 1 (Beispiel: Cointreau-Parfait) sonstiges  Zucker Eigelb Cointreau Rahm Inhalt , Wasser

Parfait-Basisrezept, Teil 2 (Beispiel: Cointreau-Parfait) sonstiges  Zucker Zitronensaft Orangensaft Vanillestengel Rosa Rhabarber

Vanille-Parfait mit marinierten Beeren Beerenobst & Rhabarber Eis/Parfaits  Vanilleschote Eier Eigelb Zucker Vanillezucker Orangenlikör

Marinierte Orangen mit Grand Marnier-Parfait Eis/Parfaits Zitrusfrüchte  Zucker Volleier, sehr frisch! Wacholderbeeren Zimtstangen

Erdbeerparfait mit Meringü sonstiges  Eigelb Honig Erdbeeren Rahm Meringüschalen

Birnbrotparfait mit Zwetschgenkompott Eis/Parfaits  Zucker Zimt Eigelb heisses Wasser Saucenrahm Pk. Vanillezucker

Mandarinen-Apfel-Parfait Eis/Parfaits Äpfel, Birnen, Trauben  Volleier Zucker Sahne (zum Schlagen) Mandarinen

Knusperparfait auf Schokoladensauce Eis/Parfaits  Zucker Wasser Eigelb Rahm Zartbitter-Schokolade

Granatapfelparfait sonstiges  Vanillezucker Blutorangen Granatäpfel Limonen Cassis (Johannisbeerlikör)

Zimtparfait auf Apfelsauce Eis/Parfaits  Zucker Wasser Eigelb Zimtstangen Vanillestange Rahm

Kokos-Parfait Eis/Parfaits  Eigelb Honig Sahne Prise Salz Kokosraspeln

Hutzl-Parfait Eis/Parfaits  Wasser Getrocknete Aprikosen - ungeschwefelt Getrocknete Feigen

Joghurt-Minze-Trunk, Dugh Cocktails  Zucker Vollmilchjoghurt Minze Stilles Mineralwasser

Müsli-Joghurt sonstiges  Honig Erdbeeren Mandelblättchen Weizenkörner Becher 3,5 % Joghurt

Espresso-Parfait sonstiges  Zucker Eigelb Süsse Sahne Tassen Espressokaffee

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