Fenchelsalat Doro kalte Salate  Fenchelknollen Sonnenblumenkerne Joghurt Sonnenblumenöl

Spinatsalat mit Joghurt, Borani-e esfanadsch warme Salate  Zwiebel Knoblauchzehen Olivenöl Wasser Blattspinat

Ei-Salat sonstiges  Ei (hartgekocht) Joghurt natur Schinken (gekocht)

Topinambursalat mit Orange kalte Salate  Salz Zitronensaft Birnendicksaft Sahnejoghurt Topinambur

Blutorangen Salat kalte Salate  Blutorangen, groß Meersalz, grob Pfeffer Korianderkörner

Fenchel-Orangen-Salat mit Avocado kalte Salate  Fenchelknollen Orangen reife Avocado Olivenöl Zitrone

Meerrettich-Joghurt-Mousse auf Rote-Beete-Salat sonstiges  Zucker Frühlingszwiebel (Weisses) Zitronensaft, evt. mehr

Zitrussalat
sonstiges 
Zitronen Orangen Weinessig Olivenoel Basilikumblaetter

Chinakohlsalat mit Erdnüssen kalte Salate  Zwiebel Spur Cayenne-Pfeffer Erdnüsse, halbiert

Radicchiosalat mit Orange kalte Salate  Radicchio krauser Endiviensalat Orange Creme fraiche

Müsli-Joghurt sonstiges  Honig Erdbeeren Mandelblättchen Weizenkörner Becher 3,5 % Joghurt

Joghurt-Minze-Trunk, Dugh Cocktails  Zucker Vollmilchjoghurt Minze Stilles Mineralwasser

Entenbrust a l' orange Ente  Orangen Eingel. gruener Pfeffer Gefluegelfond, 1 Glas

Orange Oasis Longdrinks  Orangensaft Gin Sherry Brandy

Rote Beete Salat kalte Salate  Zucker Öl Zitronensaft Becher Joghurt natur Handvoll gehackte Petersilie

Cocktailsauce Orange
Dressing 
Orangen Orangenlikör Sahne Majonnaise Ketchup Chilipulver

Petersiliensalat mit Joghurtsauce kalte Salate  Tomaten Avocado, reif a 250 g Knoblauchzehen, durchgeprese

Tofu 'Orange' mit Zitronenreis Tofu vegetarisch vegan  Tofu (natur) Zitronengras (oder Ingwer oder Zitronenabgeriebenes)

Sticky Orange Coconut Pinwheels sonstiges  1 EL geschmolzene Butter, plus Butter zum fetten der Form

Schokoladen-Tee-Konfekt Pralinen  gesiebter Kakao abgeriebene Schale von einer halben Orange

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