ital.FLADENBROT Brot/Brötchen  Teig: 1pkg. trockenhefe 325-350ml laues wasser 3 eßl. gutes olivenöl

Ital. Gemüse sonstiges  rote Paprika Creme fraich, ital. Trockengewürz, Salz, Pfeffer

Crostini alla Parma Gegrillte Vorspeisen  Parmaschinken Büffelmozzarella Weissbrot(passend zur Grösse des Schinkens)

Hähnchenrouladen mit Gorgonzolasauce Fleisch & Geflügel Huhn  Hähnchenbrustfilets Salz Pfeffer aus der Mühle gemahlener Koriander

Eingelegte Tomaten Gemüse Eingemachtes  gemischte Kräuter der Provence oder Rosmarin feste reife Flaschentomaten

"pollo Cacciatore" (ital. Huhn) Huhn  Poularde in vier Teilen (1,5 kg) Tomaten Pilze in Scheiben

Ital. Gemüse mit grüner Kartoffelkruste Aufläufe/Soufflés vegetarisch  Aubergine Tomaten grüne Bohnen (TK) Zwiebeln Kartoffeln

Tomaten-Brot-Suppe
Warme Suppen 
Tomaten Knoblauchzehen Olivenoel Balsamico Essig

Tine''s ital. Spezialsauce sonstiges  Salz feingeh. Knoblauch Tas. feingeh. Zwiebel Grünes Olivenöl

Panettone im Brotbackautomaten Weihnachten Kuchen  2-3 Tütchen Vanillinzucker oder Vanilleschoten Zitronat

Thunfisch Tomatensosse sonstiges  Sardellen dosen Thunfisch in Öl kl.Glas Kapern ital.Kräuter

gefüllte Hähnchenbrust Huhn  Hächnchenbrust gek. Schinken Salami gefrorene Champignon

Gentlemen-Torte (Australien) Torte  Butter Eier Sahne Hackfleisch Knoblauchzehe, zerdrückt

Pizza a la Manu Pizza & Pasta

Kräuter Kartoffeln Kartoffeln  Kartoffeln Olivenöl Ital.Kräuter

gegrillter Schafskäse Grill  Schafskäse Tomate Zucchini Olivenöl ital. Kräuter

Gnocchi in Tomaten-Sahne-Sauce Pasta vegetarisch  Gnocchi Dose geschälte Tomaten Sahne Salz, Pfeffer

Nudeln mit Schinken und Erbsen sonstiges  Butter Emmentaler Schinken, gekochter Zwiebel, kleine

Nudelsalat
kalte Salate 
Spirelli Nudeln o. ä. gedrehte Nudeln Staudensellerie/rote Paprika/grüne lange Paprika v. Türken/

Pizzabelag à la Schnitzel Pizzabelag  Salz

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