Ofenfleisch indisch sonstiges  Schweinefleisch Rinderfleisch Geflügel (Pute) rote/gelbe Paprika

Hähnchen mit aromatischen Mandeln (indisch) Huhn  Vollmilchjoghurt Ghee (Butterfett) oder Pflanzenöl

Indische Reisküchlein mit Schweinefilet Schwein  Butter Öl Eier Kirschtomaten Butter zum Einfetten

Hackfleisch-Erbsen-Paprika-Linsen-Topf indisch Eintopfgerichte  Lamm Zwiebeln Erbsen frisch oder TK getr. (rote) Linsen

Reisküchlein mit Erdbeeren und Rhabarber Beerenobst & Rhabarber Eis/Parfaits  Mehl Apfelsaft, ungesüsst Zitronenschale, unbehandelt

Kartoffeln indisch Kartoffeln  Kartoffeln Sesam Öl Koriandersamen Senfsamen Kreuzkümmelsamen

Kabeljau indisch Fisch  frisch gehackter Koriander oder Petersilie Kokosmilch

Rindfleisch indisch Rind  Korianderkörner, gemahlen Kreuzkümmel,gemahlen, Senfpulver (zusammen)

Huhn indisch Huhn Gewicht Gucker  Hühnerbrustfilets Zwiebel Knoblauchzehen Ingwer

Putenleber indisch Puter  Kreuzkümmel, gemalen Putenleber, gereinigt, ganz

Monsterpute indisch Puter  Putenfleisch große Zwiebel Champignons Dose Mandarinen

Blumenkohl indisch Kohlgemüse  Blumenkohl blanchiert Tomaten Zwiebel Ingwer Gelbwurz gemahlen

Geflügelsalat, indisch kalte Vorspeisen kalte Salate  Baguette Dickmilch Kurkuma Curry Salz Hühnerbrustfilet

Paratha-Brot Brot/Brötchen  extra feines Vollkornmehl (Atta) Salz Ghee oder Butter, zimmerwarm

Gebratener Reis, indisch Reis  Basmatireis,gekocht und abgekühlt Lorbeerblätter

Mayonnaise indisch sonstiges  Mayonnaise kleiner, geriebener Apfel feingschnittener Mango- Chutney

Tandoori Chicken (indisch) Huhn  Salz Tas. Joghurt(Becher, o. saure Chili Pulver

Indischer Fischcurry Fisch  Zwiebeln Zucker Öl Tomaten Bd. Petersilie Scheiben Fischfilet (ca. 800 g)

Gemüse Indisch-Asiatisch Hauptgerichte  Zucchini Grüne Paprikaschoten, ( ) Frische Tomaten, das Fleisch davon

Curry Eier indisch sonstiges  Eier Ingwerpulver ,Salz hartgekocht

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