Entenbrust glasiert mit Honig Ente  Entenbrüste Himbeeressig Eichbergsalatblätter Honig

Teltower Rübchen in Nusssauce mit Honig glasiert Wurzelgemüse  Teltower Rübchen Speck Rinderbrühe grob gehackte Walnüsse

Glasierte Maroni (Kastanien) warme Vorspeisen sonstiges  Kastanien Butter (brauner) Zucker (Hühner) Suppe

Sate ayam auf Spiesschen gegrilltes Huhn Huhn  Salz Ingwer, frisch, fein gehackt Zwiebeln, mittelgross, grob gehackt

Indisches Huhn nach Monty Python''s Huhn  Zucker Butterschmalz 3 El. Mango-Chutney (nach Geschmack)

Huhn im Topf Huhn  Salz, Pfeffer Öl dicke Kartoffelscheiben grosse Zwiebeln in Scheiben

Gefülltes Huhn Henner von maistreken Bartolomeo Huhn  Zwiebel milder, roher Schinken Poularde (ca. 1500 g)

Huhn in Sesam-Mandel-Sauce Huhn  Salz gekörnte Hühnerbrühe (Fertigprodukt) Maiskeimöl oder Schweineschmalz

Truthahn mit Kräutersauce glasiert Huhn  Zwiebeln Babytruthahn, ca. 3,5 kg Zweige Thymian

Sate Ayam (Auf Spiesschen Gegrilltes Huhn) Huhn  Salz Palmzucker, ersatzweise schwarzer oder brauner Zucker

Huhn mit Ananas Huhn tropische & exotische Früchte  Zucker Öl Sojasauce Ananasstücke Stangen Staudensellerie

Nasi Goreng mit Huhn Huhn  Zwiebeln geschnittene Kümmelkörner Pk. Tiefkühllangustinenschwä

Huhn in Grand'' Marnier Huhn  Salz Tas. Pfirsiche, in Spalten Tas. Orangen Tas. Mehl

Huhn in Bourbon mit Pecan-Nüssen Huhn  Thymian, getrocknet Bourbon Hühnerbrustfilets Tas. Öl

Pollo alla diavola (Gegrilltes scharf gewürztes Huhn) Huhn  Petersilie Zitrone Knoblauchzehen, gehackt Zweig Rosmarin

Spanferkelschulter mit Tannenhonig glasiert Schwein sonstiges  Öl Schalotten Knoblauchzehe Gewürznelken Bd. Suppengrün

Grünes Thai-Curry mit Huhn Huhn Wok  Zucker Kokossahne Tas. Reis Hühnerbrustfleisch neutrales Öl

Bambus-Huhn ''Shandong'' Huhn Wok  Öl Mischnüsse Bambus (a.d. Glas) Ananas in Scheiben (850 ml)

Mandel-Huhn in Sherrysauce Huhn  Poularde Petersilie hartgek. Eigelb Mandeln Hühnerbrühe

Gruenes Huhn a la Toulouse-Lautrec Huhn  Zwiebeln Gepoekelter Speck - Kalbsknochen Broetchen

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