Hollersirup Sonstiges  Holunderblüten Wasser Zucker unbehandelte Zitronen

Hollersirup sonstiges Säfte  Hollerblüten Wasser Zucker Zitronen od. Orangen (od. gemischt), in Scheiben

Tempeh-Sojabrot (Tempe goreng) sonstiges vegetarisch  Knoblauchzehen frische Sojabohnenkeimlinge Kecap manis - Variante

Marinierter Hirschbraten Hirsch  Zwiebeln Öl Rotwein Schwarzer Pfeffer Sahne Lorbeerblatt

Kolokithoturta vegetarisch  Zucchini, grob gerieben Zwiebeln, grob gerieben

Essigvariationen Eingemachtes  Schalotten Rote Essigessenz (25%) Weisse Essigessenz (25%)

Rindsuppe Warme Suppen Rind  Rindsknochen Wasser Rindsfleisch (Tafelspitz) Sellerieknolle

Heidelbeerturm
sonstiges 
Zucker Eiweiá ,Salz Wasser,(1), kalt Heidelbeeren

Amandine mit Sommerfrüchten und Beeren sonstiges  Butter Weiche Löffelbisquits - Oder, besser Mandeln, geschält und - gemahlen

Feuriges Knoblauch-Öl Würzsaucen  Knoblauchzehen rote Peperoni frisch grüne Peperoni frisch

Ausgebackene Steinpilze mit Gorgonzola-Dip Pilze & Trüffeln  Butter Gorgonzola Eier (M) Hartweizengriess Walnussöl

Millecosedde I Hauptgerichte sonstiges  Zwiebel Geputzte Pilze Borlotti- oder rote Kidneybohen

Hähnchenbrust an Waldmeister-Sabayon Huhn  1,5 dl Geflügefond oder Bouillon 0,5 dl Weisswein

Bayerische Kochfleischplatte
Huhn Schwein Rind 
Salz Weisswürste Pfefferbeeren, zerdrückt (weisse)

Einzugskuchen Kuchen  Butter oder Margarine Zucker Vanillin-Zucker Salz

Salatsuppe sonstige Suppen  Salatherzen Knoblauch Gemuesebruehe Milch Zwiebel

Krusten-Spiessbraten Schwein  Zwiebeln Rosmarinnadeln, gehackt Schweinebauch, vom Schlachter für einen Spiessbraten vorbereiten lassen

Original Bouillabaisse Warme Suppen  verschiedene Fische z.B. Makrele, Schellfisch, Kablejau, Seezunge, Heilbutt, Seehecht oder Seeal

Schweinebraten mit Thymianäpfeln
sonstiges 
Öl Knoblauchzehen Weisswein Lorbeerblätter Suppengrün

Kichererbsen mit Lamm (Etli nohut) - Türkei Lamm  Paprika, edelsüss Spur Cayennepfeffer Lammfleisch, aus der Keule

nächste 20 Rezepte >