Schafskäse gegrillt Gegrillte Vorspeisen vegetarisch  Schafskäse (45 % Fett i.T.r.) gehackte Kräuter der Provence

Schaffrischkäse mit Melanzani gegrillt Gegrillte Vorspeisen vegetarisch  Schaffrischkäse Melanzani Salz, Pfeffer, Oregano, Olivenöl

Jakobsmuscheln gegrillt Muscheln Grill  Schnittlauchröllchen Weisswein Fischfond Schalotte

Kerbelbrot gegrillt
sonstiges 
Butter Zitronensaft Kerbel ,Salz Stangenweiábrot (250g

Bockwurst gegrillt Grill  K„se Bockw?rste

Schwertfisch gegrillt in Kraeuter Marinade
Fisch Grill 
Sonnenblumenoel Rotweinessig Dijon Senf Lorbeerblat t, zerkruemelt

Gebeizter Lachs mit Zitronen gegrillt Fisch Grill  Lachs ( 1/2 Seite) Dille grob geschnitten Estragon

Karpfen, gegrillt mit Apfel-Sahne Meerrettich Fisch  Karpfen Äpfel Butter Meerrettich Schlagsahne Salz

SPIESSE MARINIERT UND GEGRILLT Schwein  Schweinenacken 1,5 cm gewürfelt Remouladensosse: 1 Glas

Hawaianische Teriyaki-Spiesse Huhn Puter Schwein  (dicke) Filet (Schein, Rind, Putenbrust od. Hähnchenbrust)

Gegrillte Hackspiesse mit Tomaten-Gurken-Salat Rind  kleine Knoblauchzehe kleine Chilischote getrocknet

Orientalische Poulardenbrust gegrillt mit süßer Chilisauce Grill  2 Poulardenbrüste mit Haut (à 150 g) 50 ml Apfelessig

gefüllte Tomaten, gegrillt Grill  große feste Tomaten Salz, Pfeffer etwas Schinken

Champignons gegrillt
Pilze & Trüffeln Grill 
Champignons Kräutersalz

Paillard vom Lamm Lamm  dünne Scheiben Lammfleisch aus der Keule à 20 g

Roasted Corn Soup (Maissuppe) sonstige Suppen  frische Maiskolben ohne Blätter und Fäden Salz und frisch gemahlener Pfeffer

Seelachs in der Folie gegrillt Fisch Grill  Seelachs Pfeffer Gemüsebrühe ( 1 TL instant ) Balsamico-Essig

Ananas gegrillt Grill sonstiges  Ananas aus der Dose

Gegrillte Jakobsmuscheln, Coquilles Saint-Jacques grilles Muscheln  Schnittlauchröllchen Fischfond Weisswein trockener

Kürbis gegrillt Gegrillte Vorspeisen Grill  Butter halber Kürbis von 1000 g

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