Semmelklösse mal anders
Klösse 
Semmelknödel/klösse Weißwein Sahne Kräuterfrischkäse

W2-Plätzchen Weihnachten  Butter Butterschmalz Zucker / Puderzucker Ei-Gelb

Hähnchenragout in Tomatensauce Ragouts Huhn  Hähnchenbrustfilet Butterschmalz Zwiebel Pfeffer

Hähnchenragout Sidney
Ragouts Huhn 
Hähnchenbrustfilet Zwiebel rote Peperoni rote Paprika

Nudelnester mit Hähnchenragout sonstige Hauptgerichte  Hähnchenbrustfilet Petersilie Parmesan geriebener Käse

Reisauflauf mit Hähnchen Ragouts Aufläufe/Soufflés  Für den Tomatenreis: Öl Hähnchenbrustfilet Mozzarella

Hähnchenragout mit Champignons Ragouts Pilze & Trüffeln  Hähnchenbrustfilet Öl Brühe Weißwein Gewürzgurken

Karottensuppe Warme Suppen Wurzelgemüse  Karotten Butter Zucker Mehl Currypulver körnige Brühe

Hähnchenragout Ragouts Huhn  Suppengrün Zitronensaft Muskatnuss Pfeffer frisch gemahlen

Hähnchenragout mit Pfirsichen Ragouts Aufläufe/Soufflés  Hähnchenschnitzel Milch Sahne Chilisauce Frischkäse

Wildkräuter-Creme-Suppe
Warme Suppen 
Butter Knoblauchzehe Wildkräuter etwas Kresse Weißwein

Hähnchenragout in Tomaten- Sahne Ragouts Huhn  Hähnchenbrustfilet Magarine Zwiebeln Salz Pfeffer

Honig-Weißwein-Marinade Würzsaucen  Weißwein Honig Olivenöl Knoblauchzehen, zerdrückt

Forellenklößchen in Weißwein-Mousseline
Fisch 
Forellen, 800gramm schier Eier Cayennepfeffer, schwarzer Pfeffer

Hühnchen in Weißwein aus dem Ofen Huhn  Zwiebel in Ringen Romatomaten in Würfeln rote Pfefferschote in feinen Ringen

Rosmarin-Kaninchen in Weißwein Kaninchen  großes Kaninchen à 1,6 kg Mehl Olivenöl Zwiebeln, in dünne Ringe geschnitten

Brokkoli mit Weißwein Kohlgemüse  Brokkoli Salz große Zwiebel Knoblauchzehe Öl zum Braten

Kaninchen in Weißwein mit Trauben Kaninchen  Kaninchenkeulen Weißwein trocken Knoblauch Schalotte

Schweinefilet in Honig-Weißwein-Sauce Schwein  Schweinefilet Salz Schwarzer Pfeffer aus der Mühle

Grüne Tortellini in Weißwein - Gorgonzola - Sauce Pasta  Zwiebel Knoblauchzehe Rucola Salz Olivenöl Weißwein

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