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Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit
Dauer: 3 Stunden Zubereitungszeit
Statt Tafelspitz kann man auch ein Bürgermeisterstück verwenden. Schmeckt aber nicht ganz so gehaltvoll.
Frei nach dem Rezept von Sacher
Wenn's mal ein billiges Gericht mit allem drum und dran sein soll ....
Dauer: 10 Minuten Zubereitungszeit, 2 Stunden Ruhezeit
Großer Aufwand aber das Ergebnis ist lecker
Frankfurter Spezialität, die der Geschichte zufolge von der Köchin der Frankfurter Bankiersfamilie Bethmann gemacht worden sein soll. Die halben Mandeln standen für die Söhne der Familie. Es waren ursprünglich vier Mandeln bis einer der vier Söhne starb.
ein schlankes essen auch für gäste geeignet