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Dass Richtige, für den der es "deftig" mag.
Dauer: 10 Minuten Zubereitungszeit
gut im Keller zu haben, wenn überraschend Besuch kommt
Meine Fleischstücke pökele ich, wie ja bekannt ist, selbst. Wer aber mal so schnell ein deftiges Essen zaubern möchte verlangt beim Metzger gleich gepökeltes Fleisch oder wie in diesem Fall: gepökelte Schweinehinterhaxe