Orangenparfait (herzustellen ohne Eismaschine) Eis/Parfaits  Zucker Eigelb Süsse Sahne Grand Marnier

Lavendeleisparfait Eis/Parfaits  Sahne Lavendelblüten Eigelb Puderzucker

Hausgemachtes Mandeleis mit Erdbeer-Rhabarberkompott
Eis/Parfaits 
Milch Sahne Eigelbe Zucker Mandelaroma nach Gesc

Krokanteis mit Likör (ohne Eismaschine herzustellen) Eis/Parfaits  Eigelb Zucker, (1) Orangenlikör Zucker, (2)

Salmon Burgers Fisch  Lachs Gehacktes Semelbroesel frisches Petersilie

Kraeuter der Provence Oel Dressing Eingemachtes  Pflanzen Oel Zweige Rosmarin Zweige Thymian

Bananas Calypso tropische & exotische Früchte Obst & Früchte  Zucker ungesalzene Butter, geschmolzen

Fantastisches Fisch Oel Würzsaucen  Olivenoel Stengel getrockneter Fenchel

Lammgoulasch fuer Feinschmecker sonstiges  Knoblauchzehen Fruehlingszwiebeln Lorbeerblaetter

Kaesebutter fuer Grillgerichte sonstiges  Butter Eigelb Petersilie Sahne

Brie und Spinat Frittata Eierspeisen Aufläufe/Soufflés vegetarisch  Champignons in Scheiben geschnitten Sherry

Kesselgulasch - Fuer viele hungrige Gaeste Huhn Rind  Zwiebeln  edelsuess Moehren ,Salz

Roastbeef Roellchen Fingerfood  gehacktes Schnittlauch Sahne Merrettich

Zitronenpfeffer Gewuerzmischung fuer Huhn und Fisch Würzmischungen  schwarzer Pfeffer getrocknete geriebene Zitronen Schale

Weisse Schokoladecreme fuer Joachim's Ruehrkraft sonstiges  Rahm weiße Schokolade Fluessiges Bienenhonig

Perfect Pepper Punch Säfte  gelbe Paprika Orangen Aepfel Birnen

Breakfast Casserole Aufläufe/Soufflés  Weissbrot, gewuerfelt Fruehstuecksspeck, gebraten und das Fett abgelassen

Blueberry Pancakes Mehlspeisen  Eier , getrennt Mehl Backpulver Zucker

High Class Sloppy Joe's Rind  Ciabatta Brot Rindergehacktes kleine Dose Champignongs / oder frische

Parmesan Crisps pikantes Gebäck  Parmesan Kaese

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