Dänischer Krustenbraten Braten Schwein  1,5 Kg Schweinebraten mit Schwarte 3 Lorbeerblätter

Krustenbraten Braten Schwein  Schweinebraten mit Schwarte Salz, Pfeffer Suppen

Krustenbraten aus dem Römertopf Braten Schwein  Krustenbraten Tomaten rote Spitzpaprikaschoten Möhren

Krustenbraten Braten Schwein  Schweinebraten mit Schwarte, den Knochen vom Metzger auslösen lassen

Krustenbraten mit warmem Kartoffelsalat Braten Schwein  1 kg Schweineschulter mit Schwarte 3-4 TL "Schweinebraten-Würzer"

Dänischer Apfelkuchen I Kuchen  Zimt Eigelb Calvados Brauner Zucker Tiefkühl-Blätterteig

Dänischer Butterkuchen Kuchen  Mehl Zucker weiche Butter gem.Mandeln Zucker Ei

Käse IX (Dänischer Edelpilzkäse) Rind

Dänischer Nudelsalat Nudeln kalte Salate  Petersilie Dose Spargelstücke tiefgekühlte Hörnchennudel o.ä.,

Danish Prince - Dänischer Prinz (Brötchen) Fingerfood sonstiges  Mayonnaise Radieschen, in Scheiben Brötchen Eier, hartgekocht und -gehackt

Rejesalat med Lime og Avokado kalte Vorspeisen kalte Salate  gefrorene grosse Krabben feste Avocado rote Zwiebeln

Gammeldags Æblekage - Dänischer Apfelkuchen Äpfel, Birnen, Trauben Obst & Früchte  Äpfel Wasser Zucker Vanilleschote Paniermehl Butter

Dänischer Apfelkuchen Kuchen  Butter Zimt Eier Zucker, (1) Zucker, (2) Toastbrot

SCHWEINEFILET NACH DÄNISCHER ART Schwein  Schweinefilets Salz, Pfeffer, Curry Apfelsaft Zwiebeln, 4-5

Dänischer Blumenkohlauflauf Aufläufe/Soufflés Fisch  Butter Milch Speisestärke Eigelb Blumenkohl Zitrone

Dänischer Salat kalte Salate  Salz Hartwurst Karotten (300 g), gewürfelt Erbsen (300 g)

Dänischer Würzkaffee Kaffee  Wasser Puderzucker Sahne Zimtstange Vanilleschote

Dänischer Schokokuchen Kuchen  Zucker weiche Butter Mehl Eier Backpulver Kakao (Kaba, etc.)

Schweinekrustenbraten I Schwein  Senf Knoblauchzehen Estragon Basilikum Thymian Tomatenketchup

Käse VIII (Hart- + Edelpilzkäse) Rind

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