Euterwarme Milch, mit Vanilleakzente. Weißaufgeschäumtes, gezuckertes Ei. Alles zusammen kräftig gerührt und an dem Ofen, heiß anvertraut. Abgekühlt, umgestürzt aber leuchtend steht sie da…die Königin aller Creme….la Crème de la Crème….la Crème Caramel..!
Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit, 6 Stunden Ruhezeit