Wurstgulasch Hauptgerichte  Fleischwurst Zwiebeln Dose Champingons Öl süße Sahne

1 und 1 warme Vorspeisen  Auberginen Pfeffer Salt Eier Paniermehl Mehl Frischkäse

Pizza im Racceletteöfeli Hauptgerichte Fingerfood  -alles worauf man Lust hat,ganz nach Fantasie! Zucchetti(fein geschnitten)

In Teig gebackenes Gemüse sonstiges  Weisswein Brokkoliröschen Blumenkohlröschen 5-Gewürz-Pulver

Hackfleischbrote, gebacken sonstiges  Fleisch- oder Hühnerbrühe Hackfleisch, fertig gewürzt

Ofengemüse mit Eiern gebacken Eierspeisen vegetarisch  Zwiebeln Milch Eier reife Tomaten Prise Kümmel

Lachs in Gewürzkruste gebacken Fisch  800 gr. rohes Lachsfilet mit Haut 1 EL schwarze Pfefferkörner, zerstoßen

Eier gebacken
sonstiges 
Petersilie Eier Semmelmehl

großmutters schokoschnitten Kuchen  125g butter 1kg pfirsischhälften(dose) 1 pä.backpulver

Zanderfilet in Alufolie gebacken Fisch  4 küchenfertige Zanderfilets (à 80 g) etwas Butter für die Aluminiumfolie

Rotzungenfilet mit Cidre gebacken Meerestiere & Fisch  4 Rotzungenfilets, küchenfertig ( á 150 g ) 2 Äpfel, geschält, halbiert, entkernt und in Achtel geschnitten

Roggenvollkornbrot Brot/Brötchen  Roggenvollkornmehl Dinkel oder Weizenvollkornmehl

Topfenbällchen gebacken sonstiges  Hefe Staubzucker für nachher: Vanille Zucker Schalo von halber Zitrone

Bierbrot im Bratschlauch gebacken Brot/Brötchen  Roggenmehl, fein gem. Weizenmehl, fein gem. Bier

Schinken mit Kräutern im Bratschlauch gebacken sonstiges  Zwiebel Knoblauchzehen Nelken Roher Schinken, mild(!) gepökelt

Puddingwürfel mit Quark
Kuchen 
Kakao Pudding Puderzucker Eier Rum Öl Backpulver

Eier gebacken auf bordelaiser Art sonstiges  Öl Scharlotte Öl, zum Ausbacken Semmelbrösel Eier

Kräuterfisch Fisch  Fischfilet durchwachsener Speck Zwiebeln Tomaten

leberknödel gebacken
Suppen 
alte semmeln R-leber etwas Fett milch karotten grosse zwiebel

Buttermilch Kipfel Brot/Brötchen  Milch Buttermilch Salz Zerlassene Butter Glattes Mehl

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