Mushroom and Steak Sandwiches Sandwiches Pilze & Trüffeln  Steak, T-Bone oder ähnlich fettmamoriertes Steak

Gemüseauflauf mit Hackfleisch und Champignons Aufläufe/Soufflés Rind  Rinderhackfleisch / Tartar Möhren Gemüsezwiebel

Kasseler mit Champignons und Kohlrabi überbacken Schwein  Kasseler Koteletts Champignons Zwiebeln Knoblauch

Überbackene Champignonschnitzel Puter Schwein  Schweineschnitzel, alternativ Putenschnitzel Champignons oder Egerlinge

"Kratzete" mit Champignons, überbacken Aufläufe/Soufflés  Mehl Eier Milch Wasser braune Champignions gek. Schinken

Gefüllte Champignons IV sonstiges  Butter Zwiebel mittelgrosse Champignons oder Egerlinge

Italienische Gnocci, überbacken Hauptgerichte Aufläufe/Soufflés  mehlige Kartoffeln TL Estragon Tasse Sahne ca. Schalotte, gehackt

Griechischer Auflauf mit Feta überbacken Aufläufe/Soufflés  Gurke Tomaten Oliven Paprika Feta

Pilzpfanne überbacken Pilze & Trüffeln Pfannengerichte  Champignons Paprikaschoten, grün oder rot Pizzakäse zum überbacken

Engel´s Putengschnetzltes überbacken Puter  Putenbrust ( in Streifen ) Tomaten ( in Streifen )

Champignons farcis (sur lit de frisee) sonstiges  Butter Scheibe Bayonnerschinken (geräucherter Schinken)

Pizzabrötchen vegetarische Pizzen  Tafelbrötchen geriebener Gouda Tomaten Schlagsahne

Gefüllte Champignons duxelles warme Vorspeisen sonstiges  Butter Champignons Schalotte Bd. Petersilie Vollweizenmehl

Gekräuterte Champignons Pilze & Trüffeln  Salz Bd. Estragon St Zitrone, den Saft davon St Wiesenchampignons, grosse nehmen

Geschmorte Poularde mit Rotwein, Zwiebeln und Champignons Huhn  Zwiebeln Rotwein Salz, weisser Pfeffer etwas Mehl

Überbackener Hack-Gemüseauflauf Aufläufe/Soufflés  Zwiebeln Hackfleisch Pfeffer, Salz, Paprikagewürz

Gefüllte Riesen-Champignons sonstiges  Butter holländischer Maasdamer Riesen-Champignons a ca. 50 g

Pfannkuchenpyramide mit Champignons Pilze & Trüffeln Eierspeisen  Eier, evtl. auch 4 gehackte Petersilie geriebenen Käse

Überbackene Champignons Aufläufe/Soufflés Pilze & Trüffeln  Champignons (oder 1 Dose) Cognac oder Weinbrand

Gefüllte Champignons mit Truthahnbrustfilet Pilze & Trüffeln Gewicht Gucker  Champignons Truthahnbrustfilet geräuchert Zwiebel

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