Panforte di Siena (2) Kuchen  Zucker Spur Muskatnuss, gerieben Spur Ingwer, gemahlen

Panforte di Siena Kuchen  Butter Citronat, grob gehackt Orangeat, grob gehackt

Panettone I Kuchen  Zucker Orangeat, gewürfelt Butter, erweicht Spur Salz

Crab Cakes sonstiges Fingerfood  Weißbrot entrindet, zerkrümelt Krebsfleisch (Surimi) oder aus der Dose

Mandarinen-Quarktorte Torte Zitrusfrüchte  Zucker Ei Sahne Mandarinen Zitrone Quark Gelatine

Dundee cake sonstiges  Butter Mandeln, ganz, blanchiert Kandierten Kirschen, gehackt

Buchweizenk?chlein (Buckwheat Cakes)
sonstiges 
Butter Mehl Milch Eier Puderzucker Backpulver Buchweizenmehl

Potato Cakes mit Thymian vegetarisch  Kartoffeln Salz Butter Mehl Milch Mehl, zum Bestäuben

Fish Cakes warme Vorspeisen  siehe Zubereitung

Potato Cakes sonstiges  Butter Kartoffeln Mehl Milch, evtl. bis 1/4 mehr

Fish Cakes (Wales) - Party sonstiges  pochierten Lachs Kartoffeln Butter Petersilie, gehackt

Griddle Cakes - Pfannkuchen sonstiges  Salz Zucker Pflanzenöl Milch Backpulver zerlassene Butter

Nussschnitten sonstiges  Butter Pk. Schokoladenstreusel Haselnüsse gemahlen

Meikes braune Kuchen Kuchen  Zucker Zimt Mehl Margarine Nelken Kardamom Schmalz

Berliner (Kreppel) Kuchen  Zucker Mehl Milch Hefe Fett Spur Salz

Hähnchen Eigenkreation inspiriert aus 4 Backmeister Rezepten Huhn  ganzes Hähnchen Öl (Olive, Raps o.a. Meersalz o. Kräutersalz

Hofheimer Honigriegel sonstiges Trennkost  Butter Dinkelvollkornmehl fein geriebene Zitronenschale

Hirsegugelhupf mit Schnittlauch-Sauce Vollwert pikantes Gebäck  Gemüsebrühe Grüne Paprikaschoten Rote Paprikaschoten

Pfirsichkuchen mit Mandelcreme Kuchen  Butter Creme de la Gruyere, ( ) Ei, zum Bestreichen

Blätterteig-Chüsseli mit Räucherlachs sonstiges  Ei Rahm Blätterteig Geräucherter Lachs Rechteckiger Blätterteig Jowa, ausgewallt oder

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