einfache Knoblauchsauce Dipps  Majonaise, mögl. 80% Sahne oder Milch Knoblauchzehen

Calamaris in Weisswein sonstiges  Zwiebeln Tomaten Weisswein Butter Calamaris (TK oder frische)

Paprikarisotto Kartoffel-/Reisgerichte  8 Scheiben Chorizo (span. Paprikawurst) 70 g Parmesan

Calamari con piselli Hauptgerichte sonstiges  Zwiebel Knoblauchzehen Petersilie Olivenöl frische Salbeiblätter

Kalamare mit Rotwein Calamares en su tinta sonstiges  Olivenöl trockener Rotwein kleine frische Kalamare

Süßsaure Knoblauchsauce sonstige Saucen Dipps  Salz einige Spritzer Sojasauce Curry Ingwer Essig

Dipsaucen: Knoblauchsauce Dipps  1/2 Becher Mayo 50% eine Spur Zucker, Salz, weißer Pfeffer

Chili-Knoblauchsauce
scharfe Saucen 
frische rote Chilischoten Knoblauchzehen grobes Meersalz

Mit Ziegenkäse gefüllte Tintenfischtuben Fisch  Olivenöl große Zwiebel, fein gehackt Knoblauchzehen, zerdrückt

Gebratene Fische mit Knoblauchsauce Fisch  küchenfertige Seezungen küchenfertige Rotbarben

Rindfleisch in Knoblauchsauce Rind  Salz ganze Knolle Knoblauch, geschält und zerdrückt

Knoblauchsauce
scharfe Saucen 
gepresste Knoblauchzehen halbes Glas Basilikumpesto

Rinderfilet in Créme fraîche-Knoblauchsauce Rind  Rinderfilet am Stück Becher Créme fraîche Knoblauchzehen

Bandnudeln mit Frischkäse-Knoblauchsauce Pastasaucen  Möhren Zucker weißer Pfeffer Frischkäsezubereitung (z.B. Lätta)

Knoblauchsauce mit Kartoffelpueree sonstiges  Butter Kartoffeln Knoblauchzehen Ei Milch Salz

Knoblauchsauce Dipps  Mayonnaise gr. Speisequark Sahne 4 Knoblauchzehen (je nach Grösse)

Parmesan- Knoblauchsauce
scharfe Saucen 
gepresste Knoblauchzehen halbes Glas Basilikumpesto

Pilze mit pikanter Füllung und leckerer Knoblauchsauce Gemüse & Obst  Champignons, gesäubert, entstielt, Stiele fein g

Abbacchio alla romana ( Lamm mit Knoblauchsauce ) Lamm  1 Kg Lammfleisch v. Schulter 3 eingelegte Sardellenfilets

Kanarische Salzkartoffeln mit Knoblauchsauce Hauptgerichte  Kartoffeln Knoblauchzehen Olivenöl Meersalz Bd. Petersilie

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