Erdnusspaste scharfe Saucen  geröstete, gesalzene Erdnüsse Koriandersamen Kreuzkümmelsamen

HAFERFLOCKEN-KRÄUTER-BROT Vollwert Brot/Brötchen  400 g Weizenmehl 150 g kernige Haferflocken 1 P. Trockenhefe

Pyrenäisches Zwiebelbrot Grill Brot/Brötchen  Maggi Zwiebelsuppe Butter Mehl Salz Zucker Kräuter-Schmelzkäse

Käse-Brot warme Vorspeisen  Backmischung Süsses Brot von Küchenmeister/Frießinger Mühle

Indisches Eis Eis/Parfaits  Salz

Cajun Küche:Callalousuppe Warme Suppen  Spinat (1 KG Im Rohzustand) Zwiebel Knoblauchzehen

Würziger Hackfleischtopf Schwein Rind sonstiges  Zwiebeln Hackfleisch, Rind/Schwein Kartoffeln,klein,festkochend

Brot mit Traubenkernmehl
Brot/Brötchen 
Traubenkernmehl Wasser Salz Hefe

Super-Einfach-Brot Brot/Brötchen  Mehl Milch Backpulver geriebener Käse gewürfelter Schinken

Schopfkotelett in Calvados-Sahne-Sauce mit provenzialischem Reis Schwein  Schweinskotelett vom Schopf Reis Wasser Sahne heller Saucenbinder

Kokosküchlein sonstiges  Zucker Möhre Eiweiss Kokosmilch Reismehl Tapiokamehl

Asia Nudel im Wok mit knackigem Gemüse Puter Schwein Wok  Zwiebel Schweinsfilet und/oder Putenfleisch Karotten

Gefülltes Brot - Alo Parata Brot/Brötchen  Salz Öl Mehl heisses Wasser Zwiebel, fein gehackt

Gästebrot Vollwert & Gesundes Brot/Brötchen  Mehl (1/3 Weizenmehl, 2/3 Roggenmehl) Wasser Hefewürfel

Tomaten mit Brotfüllung Aufläufe/Soufflés Vollwert  große Tomaten (oder entsprechend mehr kleinere)

Chirsitschu, Kirschen-Brot-Torte (Bern) Kuchen  Salz Kirschen, entsteint Prise Backpulver Birnendicksaft

Schwedisches Limpa-Brot Brot/Brötchen  Salz Pk. Hefe - oder Kümmelsamen Orangenschale, gerieben

Buttermilch-Brot (Grundrezept) Brot/Brötchen  Zitronensaft Essig Pk. Hefe (gestr.) Salz Roggenmehl: Type 1150

Toskanisches Brot Brot/Brötchen  Pk. Hefe Bestes Olivenöl Tas. Weizenmehl Tas. ,lauwarmes Wasser

SAUERTEIGVERMEHRUNG NACH HOBBYTHEK Brot/Brötchen  Roggenmehl Roggenmehl, Typ 1150 Wasser, 40 Grad warm

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