Demi Glac Braune
Saucen & Brühen 

Leckerlings Rosenkohl Kohlgemüse  Rosenkohl Zwiebeln Mettwürstchen Gemüsebrühe (Instant)

Braune Sauce (Grundsauce) sonstiges  Zwiebel Mehl Lorbeerblatt Tas. ,Wasser -3 Fett Nelken 2 Essig

Rosenkohl Kohlgemüse  Rosenkohl Zwiebel Zucker Gemüsebrühe Milch

Braune Grundsauce
sonstiges 
Zwiebel Lauchstange , Porree Parüren ,von Kalb & Rind

Rosenkohl mit Suzette Sauce Kohlgemüse  Zucker Orange Butter Rosenkohl Orangelikoer

Rosenkohl mit Buchweizenkruste Kohlgemüse  Zwiebeln Butter Öl Gemüsebrühe Creme fraiche Sonnenblumenkerne

Hasenbraten mit Kartoffelklössen und Rosenkohl Hase  Butter Kartoffeln Zwiebel Lorbeerblätter Ei Weizenmehl

SW Bobbi's Rosenkohlsüppchen Warme Suppen Kohlgemüse  Rosenkohlröschen große Kartoffel Zwiebel Mettwurst (bereits gekocht)

Rosenkohl mit Pekansauce Kohlgemüse  Rosenkohl,geputzt Butter Pkanüsse,gehackt Salz und Pfeffer

Rosenkohl-Auflauf mit Aufläufe/Soufflés  Zwiebel Haselnussblättchen bei Bedarf mehr Kartoffeln, festkochend

Rosenkohl-Mandel-Gratin, überb. mit Bacon u. Emmentaler Aufläufe/Soufflés Kohlgemüse  Butter Pfirsich- o. Mandellikör Maracujasirup Himbeer-Dessertsauce

Rosenkohl-Beet Aufläufe/Soufflés Kohlgemüse  Rosenkohl Pfeffer Salz Speck frisch geriebenen Parmesankäse

Rosenkohl-Kartoffelpfanne Pfannengerichte Kartoffel-/Reisgerichte  Knoblauchzehen Speck durchwachsener Rosenkohl Zahnstocher

Rosenkohl-Eintopf mit Kartoffeln Eintopfgerichte Kohlgemüse  Zucker Fleischwurst Rosenkohl (TK) Zwiebeln (150 g)

Gefüllte Kalbsbrust mit Rosenkohl Kalb  Knoblauchzehen Schinken Steinpilze getrocknet Rosenkohl

Rosenkohl mit Äpfeln Rind Kohlgemüse  Äpfel Butter Rosenkohl

Fritierter Rosenkohl sonstiges  Zwiebeln Hot-Chili-Sosse Packung Tomatensosse mit - Tomatenstückchen

Rosenkohl in Sahnesauce Kohlgemüse  Zwiebeln Butter Gemüsebrühe Milch Petersilie Sahne

Bunter Rosenkohl-Eintopf Eintopfgerichte  Öl Brühe, evtl. mehr Zwiebel, große Kasslernacken

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