Mandarine mit Weinbrand Longdrinks  Orangensaft Weinbrand Mandarinensirup

Brasilianische Ananascreme Creme tropische & exotische Früchte  kleine Ananas Zucker Eier Milch Gewürznelken Stange Zimt

Bananen auf brasilianische Art
Aufläufe/Soufflés Obst & Früchte 
Bananen Zucker Mehl Milch Eier Kaffeelöffel Pulverkaffee

Brasilianische Kokosbällchen sonstiges  Butter Kokosraspeln Gezuckerte Kondensmilch z.B. Milchmädchen

Brasilianische Hühnersuppe Warme Suppen Huhn  Wasser Knoblauchzehe Petersilie Lauch Reis Suppenhuhn, tiefgekühlt von ca. 1000 - 1500 g.

Brasilianische Feschuada sonstige Suppen  Reis Fetter Speck schwarze Bohnen, Dörrfleisch nicht zu harte Salami

Spiegeleier auf brasilianische Art Eierspeisen  Zwiebeln Knoblauchzehen Zucchini Olivenöl Dose geschälte Tomaten

Mai-Tai sonstiges  Zitronensaft Zuckersirup Triple Sec Limonensaft

Down Comforter sonstiges  Weisser Rum Southern Comfort Schlagsahne süße Kokoscreme

Jamaica Rum Punch sonstiges  Teil Limetten- oder Zitronensaft Teile Zuckersirup

Kay''s Margarita Cocktails  Zucker Limettensaft Grand Marnier Limettenschale, abgerieben

Yellow Bird sonstiges  Orangensaft Ananassaft Brauner Rum Barlöffel Mandellikör, (Amaretto)

Surf Sider sonstiges  Ananassaft Zuckersirup weissen Rum Blue Curaçao

Mai Tai
Cocktails 
Eiswürfel cl weisser Rum cl brauner Rum cl Curacao Triple Sec

Stuyvesant Cooler sonstiges  Weisser Rum Zuckersirup Limonensaft Curaçao

Planter´s Punch sonstiges  Zitrone, Saft Ananassaft Grenadine Orange, Saft

Copacabana
Cocktails 
crushed Eis cl Cachaca cl Sahne cl Schokosirup oder 1 EL Kabapulver

Wodka Daisy
Cocktails 
Eiswürfel cl Wodka cl Grenadinesirup cl Zitronensaft

Wolgaschiffer
Cocktails 
Eiswürfel cl Wodka cl Kirschnektar cl O-saft Eiswürfel (hergestellt aus Fruchtsaft)

Uncle Albert´s Smash sonstiges  Weisser Rum Grapefruitsaft Gin Orgeat Sirup, (Mandelgeschmack)

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