Makaronia tu furnu Makkaroni mit Hackfleich Gemischtes Hack  Salz Tassen Frischmilch Hackfleisch (Rind und Schwein)

Birnen-Mühlen süsses Gebäck  TK-Blätterteig, quadratisch Dose Birnenhälften (850 g)

Martinsgans mit Äpfeln, Kartoffeln und Pilzen gefüllt Huhn  Zwiebeln Kartoffeln Äpfel Champignons Gans, (1 Gans ca. 6 kg)

Äpfel mit Hackfleisch gefüllt Äpfel, Birnen, Trauben Gemischtes Hack  große Äpfel Salbeizweige (oder getrockneter Salbei)

Schokoladenhörnchen, gefüllt süsses Gebäck  Butter oder Margarine Puderzucker Bourbon Vanille-Zucker

Netzbratl im Sonnenblumenmantel mit Soleiern gefüllt Eierspeisen Schwein  Butter Bd. Suppengrün Schweinenetz Soleier, siehe gesondertes - Rezept

Krautwickel nach neapolitanischer Art Hauptgerichte  Öl Wirsing Tomaten, enthäutet, entkernt und passiert,

Stubenküken mit Steinpilzen und Schinken gefüllt sonstiges Huhn  Stubenküken Toskanischer Schinken getrocknete Steinpilze

Ziegenkäseravioli mit Kräuteröl und Tomatenscheiben sonstiges  Salz Rosmarin ,feingehackt Ziegenkäse (Saint-More)

Zanderfilet gefüllt Fisch  Zanderfilet (dünn) Räucherlachs Mozarella Mehl Tomatenstücke

Riesenspitzmorcheln gefüllt
sonstiges sonstiges 
Butter Riesenspitzmorcheln - getrocknet Frisches Lachsfilet

Gefüllte Avocados I Hauptgerichte sonstiges  Öl Zitronensaft reife Avocados Krabbenfleisch

Palatschinken mal anders sonstige Hauptgerichte  Palatschinken (Pfannkuchen) Wurst (Wiener oder Polnische)

Champignons, mit Speck, Paprika und Kräutern gefüllt Pilze & Trüffeln  rote Paprikaschote Zwiebel Knoblauchzehe Speck durchwachsener

Kräutermaultaschen in Knoblauch-Schaum-Sauce sonstiges Pastasaucen  Butter Weizenmehl, Type 1050 Kräuterquark Kräuterfrischkäse

Mit Duxelles gefüllte und überbackene Champignons Hauptgerichte  Champignons Champignon-Duxelles - siehe bes. Rezept

Gefüllte Kartoffeln Kartoffeln Hauptgerichte  Kartoffeln Ei Parmesan, gerieben durchwachsenen Speck

Maultaschen I sonstiges sonstiges  Zwiebeln Hackfleisch, gemischt Bd. Petersilie Frischer Spinat

Pfannkuchen Piroschka sonstiges  Butter Aubergine Salami Eier Milch Mehl Schnittlauch

Gefüllte Salatgurke, Dill-Mais-Quark, Curry-Hirse vegetarisch Gurken & Kürbisse  Gemüsebrühe Paniermehl, evtl. mehr Gemüsebrühe, ca. Menge

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