Beerensalat mit Orangensahne Beerenobst & Rhabarber  Puderzucker Msp. Orangenschalen-Aroma Sahne, süße

Beerensalat mit Sekt-Zabaione sonstiges  Eigelb Himbeeren Johannisbeeren rot , Zucker

Beerensalat Beerenobst & Rhabarber kalte Salate  Himbeeren Erdbeeren Heidelbeeren Brombeeren Johannisbeeren

Zartes Ebly-Curry mit Pute Puter  Karotten, in Scheibchen geschnitten Lauchzwiebeln, in Ringe geschnitten

Madeleines (Marcel Proust-Rezept) süsses Gebäck  Eier Zucker Mehl Vanillezucker sehr weiche Butter

Kaninchenkeulen in Cidre
Hauptgerichte 
Kaninchenkeulen Olivenöl 3 - 4 EL Cidreessig trockener Cidre

Ü - Eier - Kranz Kinder Kuchen  Butter oder Margarine Überraschungseier Schokoladenhälften

Rijstevlaai (Holländische Milchreistorte) Torte  Milchreis Milch feiner Zucker Salz Ei frische Hefe

Herzhafte Brotsuppe Suppen  Salz, Pfeffer kleine Zwiebel Bund Suppengrün Zweige frischer oder 1 Msp.getrockneter Majoran

Seezungenfilets in Champagnersauce Fisch  Seezunge Schalotte Butter cl trockener Wermut Champagner

Afbreekpaasbrood (Holländisches Osterbrot zum Abbrechen) Ostern süsses Gebäck  Rosinen heißes Wasser Rum Mehl (Vollkorn-)Mehl Trockenhefe oder 1/2 Würfel frische Hefe (bei Vollkornmehl evtl. etwas mehr nehmen)

Rezept für Nudelteig Pasta  Ei Mehl, Anpassen

Radezky - Reis
Aufläufe/Soufflés 
Reis Milch Butter Zucker Orangensaft Zitronensaft

Sauerkirschenkaltschale Kalte Suppen Steinobst  Gläser Sauerkirschen á 720ml, (Abtropfg. á 350g)

Monster Cookies (120 Stück) Kuchen  Eier Schokotropfen mini M&M s Tassen Haferflocken

Vedisches Kitcherygericht a`la´ Ammachie Getreide  ½ Tasse Rote Linsen oder geschälte Mungbohnen 1 Tasse Bio-Basmatireis

Dattel-Kekse süsses Gebäck  Salz

Schwertfischsteaks mit 'Hundesauce' und auberginenmousse
sonstiges 
schwertfischsteaks à 200 Gramm zwiebeln petersilie ud schnittlauch

Zucchini-Nudeln Hauptgerichte vegetarisch  kleine Zucchini Knoblauchzehen Zwiebeln Schlagobers (Sahne)

Harissa-Scharfer Dip zu Falafel, Brot oder groben Pommes Frites Dipps  Olivenöl zum Anbraten 1-2 Eier Prisen Salz Koriander, gemahlenen

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