Crema rovesciata al caramello Creme  Vollmilch Vanilleschote Zucker (Crème) Eier Zucker (Caramel)

Bayrische Nougatcreme Creme  100g Vollmilch-Schokolade 1 Msp.Zimt 2 Eßl.Kakaolikör

Bayrische Semmelknödel Klösse  Butter Zwiebel Petersilie Milch Eier Räucherspeck

Bayrische Bohnenkn”del
sonstiges 
Zwiebel weiáe Bohnenkerne ,Salz Margarine Eier

Bayrische Zwetschenknödel sonstiges  Salz Kartoffeln, gekocht kalte Mehl, gehäuft Zuckerwürfel

Bayrische Reibeknödel Klösse  Milch Kartoffeln, gekocht Brötchen Kartoffeln, rohe

Bayrische Zwetschenkn”del sonstiges  Butter Zuckerw?rfel Semmelbr”sel geh„uft ,Salz

Fränkischer Gerupfter Brotaufstriche  alter Gouda weicher Camembert Quark Eigelb große Zwiebel

Bayrische Leberkn”del
sonstiges 
Zwiebel Br”tchen altbacken kleine ,Pfeffer ,Salz

Bayrische Bier-Muffins pikantes Gebäck  420 gr. Weißmehl 5 TL Backpulver 0,5 TL Salz 0,5 TL gemahlener Pfeffer

Bayrische Semmelknoedel Beilagen  Knödelbrot Milch Zwiebel Petersilie Butter Eier

Bayrische Schlachtplatte
Schwein 
Sauerkraut Schweineschmalz Lorbeerblatt Wacholderbeeren

bayrische Schmalzbrezeln süsses Gebäck  Tasse Milch Hefe Mehl Butter Zucker Salz Eigelbe

Bayrische Salzstangen (XXL) Fingerfood Geburtstag  Mehl weiche Butter Milch Trockenhefe Salz Zucker

Creme-Schnitten sonstiges  Zucker Pk. Vanillezucker Stärkemehl Zitrone, den Saft davon

Bay''risch Creme mit Himbeermark Creme  Milch Eigelb Puderzucker Himbeeren Blatt Gelatine

Kürbiscremesuppe mit Kräuterfrischkäse Warme Suppen Gurken & Kürbisse  Zucker Schnittlauchröllchen Zwiebel Butterschmalz

Crème brûlée, die funktioniert Creme  Zucker, weiß normal Eigelb frisch Vanillestange

Wirsingsuppe mit Creme fraiche sonstige Suppen  Zwiebeln Butter Kartoffeln Wasser Creme fraiche

Artischockencremesuppe (Bretagne) sonstige Suppen  Butter Schalotten, fein gewürfelt Scheibe Zitrone

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