Safran-Reis mit Chorizo und Erbsen Kartoffel-/Reisgerichte  Chorizo oder beliebige andere geräucherte Wurst, fein gehackt

Safran-Risotto-Taler Reis  Zwiebel, besser 2 kleine rote Ghee oder Butter Safran-Fäden

Safran-Pudding Pudding  Butter Zucker Milch Sahne Mandeln, gerieben Reismehl

Basmati-Reis nach indischer Art Hauptgerichte  Butter Frischer Koriander - feinh geschnitten Basmati-Reis

Risotto a la milanese (geschmorter Reis mit Safran) Reis  Butter Weisswein trockener Safranpulver Feingehackte Zwiebeln

Safran-Risotto mit Garnelenschwänzen und Zitronenmelisse Krabben  Garnelen ganze Ananas Zwiebeln Gemüsebrühe Fädchen Safran

Zerde - Mit Safran aromatisierter Reis sonstiges  Zucker Warmes Wasser (2) Weizenstaerke oder Safranfaeden

Risotto a la milanese (geschmorter Reis mit Safran) Reis  Hühnerbrühe Safran Markknochen Butter gehackte Zwiebeln

Safran-Risotto aus Mund (Wallis) Kartoffel-/Reisgerichte  Zwiebeln Knoblauchzehen Tomaten Schinken Safran

Garnelenschwänze an Reis mit asia-Touch sonstiges  Garnelenschwänze (küchenfertig) kleines Döschen Ananas oder kleine, frische

Honig-Safran-Eis mit Pfirsich-Kompott (Provence) Eis/Parfaits  Zucker Rahm Vanillestengel Pfirsiche Zitrone, Saft

Turten von Walis, Teil 3 (Üsserbärger-Fladu)
sonstiges 
Rosinen Milch Eier Brot, Vollkorn Alpkäse, gerieben

Wildbarsch im Speckmantel auf Safran-Tomaten-Risotto sonstiges  Butter Noilly Prat Spur Knoblauch, gehackt Wildbarschfilet, a 80 g ohne Gräten

Safran-Mandel-Suppe Warme Suppen  Mandeln Scheiben trockenes Weißbrot Walnuß- oder Olivenöl

Safran-Toast Brot/Brötchen  Creme fraiche Milch Eier Baguette Döschen Safran-Fäden

Arroz con asafr n (Safranreis) Diabetes sonstiges  Zwiebel Tomaten Knoblauchzehe Vollkornreis ,Salz

Tintenfisch Fisch  Tomaten Olivenöl Weisswein Knoblauchzehen, zerdrückt

Krabben-Safran-Risotto
sonstige Hauptgerichte Krabben 
Zwiebeln Zitronen Dill Reis (Rundkorn oder Risottoreis)

Zwiebeln mit Honig und Safran sonstiges  Schalotten Stangen Staudensellerie fr. Ingwerwurzel

Spargel mit Safran- und Sauerampfersahnesauce vegetarisch Sprossengemüse  Butter Salz Spargel Stange Lauch Butter Safran Mehl

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