Kartoffelsalat mit Crème Fraîche kalte Salate  Große Kartoffeln Schnittlauch Crème Fraîche halbe Zitrone

Nudelauflauf mit Mozarella und Lachs Aufläufe/Soufflés  Bandnudeln Lachsfilet Mozarella Olivenöl Basilikum geknebelt

Lachs-Sahne-Sauce Pasta Pastasaucen  Wasser Salz Sonnenblumenöl grüne Bandnudeln Zwiebeln (oder drei, nach Gusto)

Pastasauce Creme fraiche Pastasaucen  Creme fraiche Gemüsezwiebel Knoblauchzehen Gartenkräuter getrocknet

Lachs mit Senf-Creme-Fraiche Fisch  Lachsfilet Salz Creme fraiche Senf Zitronrnsaft

Lachsmousse mit Dill, Kaviar und Creme fraîche sonstiges Fisch  Öl Zitronensaft Dill Schlagsahne Blatt weisse Gelatine

Schnelle Nudelsauce mit Crème fraîche und getrockneten Tomaten Pastasaucen vegetarisch  Crème fraîche sonnengetrocknete Tomaten in Öl Tomatenmark

Aardbeien met amarettoroom (Erdbeeren mit Amarettorahm) Beerenobst & Rhabarber Creme  gehobelte Mandeln (Mandelblättchen) Erdbeeren Zucker

Forellenfilets an Schnittlauchsauce sonstiges  Weisswein Frischkäse Geräucherter Lachs Saucenrahm

Kürbiscremesuppe mit Kräuterfrischkäse Warme Suppen Gurken & Kürbisse  Zucker Schnittlauchröllchen Zwiebel Butterschmalz

Apfelschaumsuppe Kalte Suppen Äpfel, Birnen, Trauben  Zitronensaft Schalotten oder Zwiebeln Dill säuerlicher Apfel

Wirsingsuppe mit Creme fraiche sonstige Suppen  Zwiebeln Butter Kartoffeln Wasser Creme fraiche

Lachs-Schnittlauch-Sahnesauce zu Nudeln Pastasaucen  frischer Lachs Schalotten Schnittlauch Weißwein zum Ablöschen

Parmaschinken mit Dill-Schnittlauch-Creme Saucen & Brühen Dipps  Becher Crème fraîche unbehandelte Zitrone, geriebene Schale davon

Sauerampfersuppe mit Räucherlachs I Kalte Suppen  Butter Spur Zucker Räucherlachs Brühe Eigelb Mehl

Warme Gurkensuppe mit Räucherlachsstreifen Warme Suppen  Zwiebeln Butter Zitronensaft Brühe Schlagsahne Räucherlachs

Creme-fraîche-Kuchen Kuchen  Für den Teig: Zucker abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone

Rhabarberkuchen mit Creme fraîche Beerenobst & Rhabarber Kuchen  <b>Teig:</b> Butter Zucker Mehl Eier

Crème fraîche-Muffins süsses Gebäck  Zitrone Crème fraîche (saure Sahne) Zucker Vanillezucker

Creme-Fraiche-Obstkuchen Kuchen  Für den Teig Zucker kalte Butter Mehl Ei Für den Belag

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