Trüsche mit Thymian gebraten sonstiges  Butter Knoblauchzehen Tomaten Sardellenfilets

gemüse mit sojafleisch Trennkost  1 Kg gefrostetes wokgemüse ,ca 200 g sojafleisch, 3-4 scheiben fetter speck, 1 zwiebel, gewürze und salz

Nasi Goreng Indonesisch Kartoffel-/Reisgerichte  Knoblauchzehen Ketjap Manis, -Süsse Sojasauce

Nasi Goreng Istimewa sonstiges Kartoffel-/Reisgerichte  Knoblauchzehen Gegarte Garnelen, geschälte

Tofu gebraten mit Hühnerhachee und Gemüse Huhn  Zucker Hühnerfleisch, gehackt Sake, trockener Sherry

Gebratener Klebreis Reis Schwein Wok  Salz Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten, weisse und grüne Teile getrennt

Einfach gebratener Reis Reis Wok  Dunkle Sojasauce klare Brühe Tas. gekochter Reis, min. 3 -4 Stunden vorher gekocht

Rindfleisch-Reis Rind Wok  Wasser Salatblätter, feingeschn. Ei, leicht geschlagen

Filet im Kräutermantel Schwein  Petersilie Schnittlauch Semmelbrösel

Sate ayam auf Spiesschen gegrilltes Huhn Huhn  Salz Ingwer, frisch, fein gehackt Zwiebeln, mittelgross, grob gehackt

Indisches Huhn nach Monty Python''s Huhn  Zucker Butterschmalz 3 El. Mango-Chutney (nach Geschmack)

Huhn im Topf Huhn  Salz, Pfeffer Öl dicke Kartoffelscheiben

Glasierte Ente Ente  Zwiebeln Ente ca. 2,6 kg Stange Lauch

Huhn in Sesam-Mandel-Sauce Huhn  Salz gekörnte Hühnerbrühe (Fertigprodukt)

Gefülltes Huhn Henner von maistreken Bartolomeo Huhn  Zwiebel milder, roher Schinken Poularde (ca. 1500 g)

Reis, gebraten und pikant Reis Wok  Langkornreis Salz Sesamöl frisch gemahlener Pfeffer

Zanderfilet auf der Haut gebraten sonstiges  Sojasauce mildgeräucherter Schweinespeck

Blaufelchen gebraten
sonstiges 
Butter Petersilie Zitronensaft Mehl 

Gefüllte Wachteln mit Ananas gebraten
Geflügel 
Wachteln küchenfertig Sal, Pfeffer Schweinefleis

Auberginen gebraten, mit Tomaten/Joghurtsauce sonstiges Fruchtgemüse  Aubergine (550g) Salz für die Tomatensauce:

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