Hallacas Centrales Hauptgerichte  getrockneter weißer Mais (oder statt dessen etwa 875 g hominy aus der Konserve)

Blätterteig Rezept Mehlspeisen  Mehl Wasser Butter Salz Eigelb

Bunter Kartoffeltopf Pfannengerichte vegetarisch  Kartoffeln Zwiebeln Lauch Paprika rot Paprika gelb

Zigeunerbraten Braten  Schweinelende Mehl Paprika edelsüß Knoblauchzehen

Rote-Ribisel-Muffins Kuchen  Vollkornmehl Backpulver Ribisel Eier Fruchtzucker

Rote Kartoffelsuppe II Eintopfgerichte  Kartoffeln Möhren Stangen Porree Zwiebeln Ring Fleischwurst

Elisen-Lebkuchen II Weihnachten sonstiges  Honig etwas Mehl Mandeln (abgezogen) Haselnüsse

Erdbeer-Kiwi-Marmelade
Marmeladen 
Erdbeeren, püriert oder zerdrückt Kiwi, gewürfelt

Allee (überbackene Crêpes) Kinder  Quark (20%) Ei Zimt Vanillezucker Rosinen (eine gute Hand voll)

Culingionis de patata (Ravioli mit Kartoffelfüllung)
Nudeln 
Hartweizenmehl ganze Eier Olivenöl - Nativesöl Salz

gerollte Böreks Shqiptar nga 'abdallah pikantes Gebäck  siehe Zubereitung

Käsespätzle Eierspeisen  300g würziger Käse (Tilsitter und Höhlenkäse 50/50 haben sich bewährt)

thunfisch nach hausfrauenart Fisch  800g thunfisch 2 knoblauchzehen 1 bouquet garni

Oelkuchen Kuchen  4 - 5 Eier 1/8 Liter Speiseöl 1/8 Liter Wasser 300 Gramm Zucker

Mousse au Chocolat Creme  Zartbitterschokolade Schlagsahne Eigelb Eiweiß Butter

Pikanter Aufstrich Brotaufstriche  Topfen (Quark) Becher Creme fraiche Butter milde Pfefferoni

Garnelen mit Dill im Räucherfischmantel kalte Vorspeisen Fingerfood  Limetten- oder Zitronensaft Kirschtomaten geräucherter Königsfisch, in dünne Scheiben geschnitten und gekühlt

Schmankerlkoch Mehlspeisen  Obers (Sahne) Schmankerln Butter Eier Zucker Marmelade

Super Baileys-Rezept Liköre  Sahne Zucker Kakao (z.B. Nesquik, Kaba) Cognac Milch

Salat von gebratenen Pilzen Pilze & Trüffeln warme Salate  Handvoll Waldpilze Brühe Salz und Pfeffer aus der Mühle

nächste 20 Rezepte >