Falafel Frittierte Vorspeisen  Kichererbsen (ü.N.eingeweicht) Sesamsaat ungeschält

FALAFEL (arabische, fritierte Bällchen aus Kichererbsen) Frittierte Vorspeisen  Kichererbsen Zitronensaft Petersilie, gehackt schwarzer Pfeffer, gemahlen

Falafel-Gewürzmischungen sonstiges  Chilipulver Pfefferminzblätter Kreuzkümmel, gemahlen

Ägyptische Falafel Hauptgerichte  Salz Zwiebel Stange Lauch Zehen Knoblauch Dicke-Bohnen

Flammeri aus Reismehl (Mehallabia) - Ägypten Reis  Zucker Rosinen Milch Speisestärke Vanilleschote

Taratoor Saucen & Brühen  Koblauchzehen, geschält und fein gehackt Tahina, Sesampaste

Fäläfil (Ägyptisches Falafel) kalte Vorspeisen  große Zwiebeln gemahlene Kreuzkümmelkörner grüner, oder 2EL trockener Koriander

Fäläfil (Falafel) Hauptgerichte  Zwiebeln Kamun, geröstete oder - gemahlene Kreuzkümmel- - körner

Falafel sonstiges vegetarisch  Mehl Cayennepfeffer Knoblauchzehe, gehackt Kichererbsen,

Falafel
Fingerfood 
Kichererbsen Knoblauchzehen Zwiebeln Zweige Koriander frisch

Faelaefil (Falafel) sonstiges  Zwiebeln Trockene braune Bohnen Trockenes Broetchen

Falafel, vegetarische Bällchen (Zu: Libanesische Mezze) vegetarisch  Knoblauchzehe Lauch Zwiebel, feingehackt Korianderkraut

Zhoug Würzpasten  frische grüne oder rote Chilischoten Knoblauchzehen

Aegyptische Falafel (Originalrezept von Amina Mustofa) sonstiges  Zwiebel ,schwarzer Pfeffer, gemahlen Szetchuan-Pfeffer, gemahlen

Linsen-Couscous-Bällchen vegetarisch  rote Linsen Couscous Tomatenmark Chili (frisch od. getrocknet)

Falafel aus dem Backofen sonstiges Vollwert  getrocknete Kichererbsen Schalotte Knoblauchzehen

Sahlab Cocktails  Maisstärke Milch nach Geschmack: Zucker gemahlener Zimt

grüne fleischtorte Lamm  3 eßl.olivenöl 1 knoblauchzehe 4 eßl.grobgehackte petersilie

Shorbet 'ads - Orientalische Linsensuppe Warme Suppen  orangefarbene Linsen Zwiebel 2-3 EL Ghee oder Öl

Knoblauchsuppe Warme Suppen  Kartoffeln Knoblauchzehen Zwiebel Lorbeerblatt Hühnerbrühe

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