Füllungen für Vollpasteten und Pies Pasteten  Geflügelleber Gänseleber Kognak oder trockener Sherry

Crepe-Füllungen Hauptgerichte sonstiges

Kleine Pasteten mit Spinatfüllung Pasteten  Salz Bratenaufschnitt Paket TK-Blattspinat Instant-Brühe

Apfel-Pastete sonstiges  Zucker Zimt Mehl Rosinen Äpfel Mondamin Margarine 2 El Wasser

Gefüllte Blätterteigpasteten sonstiges  Butter Schalotten Weisswein trockener Creme double

Weinbeerensauce Saucen & Brühen Grill  Zucker Orange (Saft) Zitrone (Saft) Trauben blau entkernt

Dithmarscher Lammpastete Pasteten Lamm  Eier Gemüsezwiebel Cognac Speck durchwachsener Steinpilze getrocknet

Würzige Fischpastete Fisch  Zwiebeln Mehl 4 Eier Schmalz Forellen Brühe Eier

Herzhafte Hackfleisch-Pastete Pasteten Gemischtes Hack  Eier p. TK-Blätterteig (300g) mittelgrosse Zwiebeln

Schwedische Leberpastete Hauptgerichte  Salz Sardellen (Dose) Msp. gem. Nelken frischer Speck

Feine Lachspastete Pasteten  Salz Becher (200g) Schlagsahne Lachsfilet Butter

Sauerkrautpastete Hauptgerichte  Butter Wasser Ei Tomatenmark Mehl Milch Paprika

Buttercreme z.B. für Füllungen sonstiges  Eigelb Speisestärke Milch Butter Zucker Mark einer halben Vanilleschote

Nuss-Blätterteig-Pastete (Baklawa) sonstiges  Butter Mandeln,abgezogene Blätterteig, 2 Packungen, tiefgekühlter

Lecker Füllungen für Ofenkartoffeln sonstiges  siehe Zubereitung

Ma'moul mit 3 verschiedenen Füllungen süsses Gebäck  <b>TEIG:</b> Hartweizengrieß Mehl flüssige Butter

Marzipanmasse Backrezept/e  Feingemahlene Mandeln (weiß) Puderzucker einige Tropfen Rosenwasser

Brötchenkranz mit verschiedenen Füllungen Grill Brot/Brötchen  Würfel Hefe lauwarme Milch Zucker Mehl zerlassene Margarine

Schokoladencreme Creme  Milch Vanilleschote (Mark) Zucker Speisestärke (zB Maizena)

Füllungen von Biskuitboden Backrezept/e  siehe Zubereitung

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